每周资讯第四十三期（总第二百零二期）2006年12月5日上海市商业信息.docVIP

商品动态 近期上海市食用油价格大幅上涨 近期上海市食用油价格大幅上涨，据上海市农产品批发中心信息，今年年初-9月上旬近9个月的时间里，食用油价格一直在5.6-5.7元/公斤，到了9月中旬，价格上涨到5.90元/公斤，在一个月之后，即10月中旬，价格上涨到6.20元/公斤。之后的半个月，即11月初的价格又上涨到6.90元/公斤。到了11月末，价格进一步上升到了7.50元/公斤。在三个月的时间里，价格上涨了32.7%。从交易量的情况来看，没有随着价格的变动出现波动。 据业内人士分析，此次涨价和近期国际期货市场大豆等相关原料价格大涨有关。近期国际大豆的价格大幅上涨，我国大豆库存量也开始紧张，受这些因素影响，食用油的价格将会提高６％至８％。国际国内油菜产量下降、菜籽供应量减少所致。据美国农业部预测，2006/07年度全球油料产量3.832亿吨，比上年度减少1.7%。而国家粮油信息中心市场监测处最新预测数据表明，2006年我国油菜籽播种面积估计为674万公顷，比上年减少50万公顷，估计产量为1220万吨，较2005年减少85万吨，降幅为6.5%。2006年上海市食用油价格走势 市场综述 2006年上海市蔬菜交易额放量增长 1~10月全市5家大型蔬菜市场共实现蔬菜交易额26.24亿元，比去年同期平均增长了76.4%，成交额放量增长。1~10月，蔬菜市场交易额走势呈现出明显的季节性特征，走势曲线呈现有规律的循环波动形，成交额最高分别在4月和9月。 今年的夏季和秋季，气候情况都与去年同期有所不同，夏季的台风季节，台风并没有正面影响申城，使得整个夏季的蔬菜供应量充足。秋季的气温较去年高，温度与湿度适合农作物生长，蔬菜大量上市。今年的气候条件大大影响了蔬菜的供应量，同时也使得今年的蔬菜价格比去年同期平均水平要低。 2006年1月~10月上海市蔬菜交易市场成交额月度走势 食用安全问题困扰近期水产品市场 1~10月全市4家大型水产品市场共实现水产品交易额84.15亿元，比去年同期平均增长了10.3%。1~10月，蔬菜市场交易额走势呈现出明显的“W”形，在春节期间和9月、10月走出了最高值。 今年1-10月，水产品交易额走势与往年一样，呈现出较为明显的季节性特征。然而，自进入11月后，多宝鱼药物残留超标问题出现，市食药监局向全市发布消费预警，提醒市民谨慎购买和食用药物残留超标的多宝鱼，时隔一个星期，香港方面又查出淡水桂花鱼含有孔雀石绿成份，接踵而来的药物残留超标事件，引发了水产业界的剧烈振荡，消费者对水产品的食用安全问题十分忧虑。受此影响，11月下旬开始，水产品的销售形势严峻，并将影响之后的销售走势。 2006年1月~10月上海市水产品交易市场成交额月度走势 责任编辑:罗宏 联系电话1155 传真编辑部：上海市商业信息中心资讯部 E-mail:lh@ 每周资讯 第四十三期（总第二百零二期） 2006年12月5日 上海市商业信息中心