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中国老字号企业连锁经营模式研究——以全聚德为例.pdfVIP

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  • 2018-01-05 发布于天津
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中国老字号企业连锁经营模式研究——以全聚德为例.pdf

    营销，销售，MBA，互联网，微商

    第9卷第12期 管理学报 V01．9No．12 Chinese of Dec．2012 2012年12月 J。urnalManagement 中国老字号企业连锁经营模式研究 ——以全聚德为例 张 永 张 浩 (北京工商大学商学院) 摘要：以全聚德为研究对象，采用案例分析的方法，具体分析标准化管理、连锁店的控制、 营销模式和资本运作等关键点，研究了全聚德实行连锁经营的经验和不足，为老字号企业的成 长模式提供一定的借鉴。 关键词：老字号；连锁经营；特许经营；标准化 1752一09 中图分类号：C93文献标识码：A文章编号：1672884X(201

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