解决瓶颈难题推动甘肃羊产业迅速发展研究.pdfVIP

lO 中国草食动物 2006正 经营等为主的畜产品营销体系，才能集畜产品生产、加工、包装、 挑战相依并存的崭新阶段，面对新时期、新形势，我们必须进行 储运、批发、直销、连锁零售经营、进出口贸易、物流配送等多功 农业产业结构调整，大力推动牛、羊等草食动物发展，充分利用 能于一体。从而以流通促生产，稳步推动牛、羊集约化、产业化发 自然资源与人力资源优势，转变经营观念，树立品牌意识，积极 展。 使用新技术、新手段，建立“产、加、销”体系，促进我国农区生态 总之，新世纪我国农牧业进人生态与畜牧和谐发展、机遇与 畜牧业的集约化、产业化发展。 解决瓶颈难题推动甘肃羊产业迅速发展 赵有璋 (甘肃农业大学，兰州730070) 1 羊产业在甘肃省的地位 1．2 2003年甘肃省主要畜产品产量及其在全国的地位(表 1．1 2) 2003年甘肃省主要家畜数量及其在全国的地位 (表1) 1．3 2006年1月全国和甘肃主要肉类和绵羊毛价格(表3) 1．42003年全国和甘肃人均肉、蛋、奶、水产品占有量(表4) 表l 2003年甘肃省主要家畜数量及其在全国的地位 2甘肃省重点发展羊产业的意义 项目 猪 内牛奶牛 羊 绵羊山羊 1)数量多，分布广，既是广大农牧民的重要生产资料，也是 全国存栏致(万头) 46601．913467．2893．233893．915573．118320．8 不可缺少的生活资料； 分比嚣鬻：i：1竺3鬻翟 2)早熟，达到屠宰年龄早，生产周期短； 3)饲草料来源广泛； ‰序 2t 18 8 9 6 19 4)羊肉营养价值高，具有特殊的保健作用(表5)； 襄22003年甘肃省主要畜产品产量及其在全国的地位 。。 肉类总 猪肉 牛肉 羊肉 禽肉 牛奶 绵羊毛 细毛 山羊绒 产量(万t) (万t)(TYt) (万t) (万t)(TYt)(t) (t) (t) 全国总产量 6932．944518．61630．45 357．24 1312．111746．2833805812026313528 66．27 9．25 全国肉类结构百分比(％)t00．00 5．24 t9．24 甘肃总产量 75．88 48．66 10．65 10．57 3．82 22．18 16976 5709 370 甘肃肉类结构百分比(％) 100．00 66．02 14．45 14．34 5．18 占全国总数的百分比(％) 1．09 1，08 1．69 2．96 o．29 1．27 5．02 4．75 2．74 全国排序 23 22 16 9 28 19 6 5 12 表3 2006年1月全国和甘肃主要肉类