人教版必修1 细胞中的无机物 课件(24张).pptVIP

* * 一、细胞中的水（H2O） （一）水在细胞中的含量 1.生物种类不同含水量不同：水生生物陆生生物 2.同一生物在生长发育的不同时期，含水量也不同 3.在不同的组织、器官中，水的含量也不相同 图片1 图片2 图片3 * (二）水在细胞中的存在形式 1.结合水： 2.自由水： 与细胞内其他化合物相结合的水，是细胞的组成成分。 （占全部水的4.5%） 以游离的形式存在，可以自由流动 （占全部水的95.5%） 特点： 易蒸发、不受束缚、可流动 特点： 不易散失、含量较稳定、失去流动性和溶解性 * 判断：以下实例中水主要以什么形式存在？ （A） 切西瓜时流出的瓜汁水 （B）新鲜小麦种子晒干时丢失的水 （Ｃ）小麦烘烤时丢失的水 （D）鸡蛋清里的水 ＡＢ　 ＣD 　　　 以自由水方式存在的有： 以结合水方式存在的有： * （三）自由水与结合水的关系 1.在一定条件下可以 相互转化 例如： 结合水 代谢缓慢 自由水 代谢旺盛 温度升高 温度降低 思考？ 农作物适时灌溉 使细胞内自由水含量上升，代谢增强 种子播种前浸种 增加自由水含量，代谢增强 作物越冬减少灌溉 提高结合水相对含量，增加抗性 * 1.小麦萌发时，细胞内自由水和结合水的比值（ ） 　A、升高 B、降低 　C、不变