人教版必修1 细胞中的无机物 课件（25张）.pptVIP

细胞内含量最多的化合物——水 地球表面约3/4的部分是水； 一个人在极限状况下，可坚持20d以上不进食。 一个人不喝水，1d后就会丧失意识 ,生命濒临终点 水-生命之源 　　 表1 细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量 1、水的含量 （1）水是细胞中含量最高的化合物（85-90%） * 1、水的含量 　　 水母97% 藻类90% 鱼类80—85% 蛙78% 高等植物60—80% 哺乳动物65% （2）生物种类不同，含水量不同（水生陆生） * (3)同种生物，不同的生长发育时期含水量不同. (幼嫩老熟) 幼儿和成人体内的含水量 人体中几种不同器官或组织中水的含量 组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心肌 血液 所占比例% 10 22 76 79 83 （4）同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同 一、细胞中的水 (4.5％)与细胞内其它物质相结合 1、存在形式 (95％以上) 以游离形式存在,可以 自由流动， 自由水： 结合水： 血液与心肌的比较 形态 含水量% 血液 液态 83 心肌 坚韧的固态 79 （2）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？ （1）血液是流动的，心肌是坚实的，为什么 两者含水量这么接近？ 血液主要以自由水的形式存在 心肌主要以结合水的形式存