中药金樱子研究现状及综合利用.doc

中药金樱子研究现状及综合利用 黄海婷 （北海食品药品检验所，广西 北海536000） 摘 要 ：金樱子[Rosa laevigata Michx.]为蔷薇科植物金樱子的果实随着我国中药现代化进程的加快，特别是近十年来]等的研究表明金樱子可采用扦插育苗，也可采用种子育苗，扦插或用种子繁殖，对土壤要求不严，宜生于阳坡。朱晓仙等[5]以金樱子当年生幼嫩带芽茎段为外植体，建立了从启动培养、丛生芽的诱导和增殖、生根、壮苗、炼苗到移栽技术体 系，可用于人工培育金樱子种苗。刘冠楠等[6] 以金樱子带芽茎段为外植体，对消毒时间、基本培养基、激素配比等方面进行了研究，结果表明以金樱子当年生的带腋芽茎段为材料，萌芽率高，易成活，而且有良好的遗传稳定性。 3. 化学成分 金樱子的活性成分主要为有机酸、多糖 、黄酮类物质、三萜类及其衍生物。吴兴文等[7]报道从中药金樱子果实中提取物分离得到5个化合物 ，通过运用化学分析或波谱测定方法，鉴定为 2α，3β，19α -三羟基齐墩果酸，山奈酚，翻白叶苷A，β-谷甾醇，胡萝卜苷。张辰露等[8]对金樱子进行了脂肪酸成分的分析研究，结果表明其成分主要为亚油酸、亚麻酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸。张庭廷等[9] 研究表明金樱子多糖由葡萄糖、甘露糖、半乳糖、鼠李糖、阿拉伯糖和木糖组成。陈乃富并且用70％的乙醇提取金樱子中的黄酮类物质，粗黄酮粉的得率为金樱子果肉干重的 58.31％[10]。张德培等[11]以芦丁为对照品考察不同产地金樱子中总黄酮含量，结果显示不 同产地金樱子总黄酮含量差异较大。易运红等[12]比较金樱子根及茎的总黄酮含量，测得金樱子根总黄酮含量为11.83％，金樱干茎总黄酬含量为9.21％。三萜类化合物及其衍生物为金樱子的主要活性成分之一。徐艳春等[13]对全国22个产地金樱子中2α，3α，19α，23一四羟 基 乌苏-12-烯-28-羧酸 的含量进行了检测，结果表明，不同产地三萜类有机酸的含量有明显的差别。此外，金樱子果实中含有丰富的营养物质，包括有胡萝卜素、维生素、氨 基 酸、Fe、Zn、Cu等微量元素[14]。 4. 药理作用 4.1提高机体免疫功能 张庭延等[15]研究结果表明，一定浓度的金樱子多糖可提高小鼠巨噬细胞对血中刚果红的吞噬能力，增加小鼠溶血素的生成，能显著恢复免疫功能低下小鼠的DTH反应，并可降低血中转氨酶活性，逆转肝、脾指数。林宣贤[16]观察金樱子鲜汁对小鼠抗疲劳功能和抗缺氧能力的影响以及对高脂大鼠血脂的影响，结果显示金樱子鲜汁连续灌胃给药能显著延长大鼠的游泳时间和常压缺氧下的存活时间，能明显降低大鼠血清胆醇，甘油三脂和升高高密度脂蛋白胆固醇（HDL – C）含量。 4.2抗氧化作用 金樱子醇提液能在短时间内还原高锰酸钾，清除超氧阴离子作用较强，还原铁氰化钾能力较强，说明金樱子有较强的体外抗氧化作用[17]。肖凯军等[18]采用清除有机自由基DPPH法和测定总抗氧化活性的FRAP法对金樱子棕色素与食品中常用的抗氧化剂BHT和维生素C进行了比较研究，结果表明，金樱子色素具有一定的抗氧化活性，且其总抗氧化能力相当于BHT的37.11％以上，维生素C的42.0l％以上；清除自由基能力相当于BHT的67.74％左右，维生素C的50.97％以上。 4.3抗炎、镇痛作用 ：樱子根水提物和茎水提物具有明显的抗炎、止痛作用。金樱子根水提物和茎水提物能减少醋酸致痛小鼠的扭体次数，提高光热尾痛小鼠的痛阈，抑制二甲苯所致小鼠耳肿胀和角叉菜胶所致大鼠足跖肿胀[19]。金樱子醇提物有一定的抗炎作用，显著促进大鼠肉芽组织生长；明显减少角叉菜胶所致的胸腔液白细胞总量[20]。王艳等[21]对金樱根、茎不同溶剂提取物进行抗炎作用的对比研究，结果显示金樱根的70％乙醇提取物 的抗炎作用要明显强于金樱茎70％乙醇提取物，同时金樱根的水提取物的抗炎强度要明显强于金樱茎水提取物。 4.4降血糖 、降血脂作用 周钰娟等[22]研究中药金樱子对糖尿病大鼠肾脏的保护作用并探讨其保护机制，结果显示，金樱子对糖尿病大鼠肾脏有保护作用，其机制与抑制糖尿病大鼠肾脏TGF-β1。Ⅳ型胶原蛋白过度表达有关。秦振启等[23] 的研究结果显示，金樱子干果可以降低糖尿病大鼠血清中TC、TG、LDL含量，增加血清中HDL的含量。降低糖尿病大鼠肝脏中TG、FFA含量，减少脂质的堆积。许金华等[24] 通过研究全樱子对链脲佐菌素（streptozotocin，STZ）和高糖高脂诱导的实验性糖尿病大鼠肝脏MCP-1、TNF-q和NF-KB表达的影响，结果表明，金樱子可降低实验性糖尿病大鼠血糖、胰岛素含量，降低肝组织MDA含量，增强肝组织中SOD、TAC含量，下调肝MCP-1、TNF-a和NF-KB的表达。 4.