导游实训指导手册旅游管理专业适用.pdfVIP

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  • 2018-01-11 发布于湖北
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导游实训指导手册旅游管理专业适用.pdf

导游实训指导手册旅游管理专业适用

导游实训指导手册 旅游管理专业适用 目 录 目目 录录 前 言1 实验一 塑造心目中的完美导游2 实验目的2 实验材料2 实验内容和方法2 实验步骤3 作业与思考题3 实验二 历史中和将来时的导游4 实验目的4 实验材料4 实验内容和方法4 实验步骤5 作业与思考题5 实验三 透视旅游者内心6 实验目的6 实验材料6 实验内容和方法6 实验步骤9 作业与思考题9 实验四 导游服务规程和团队协作10 实验目的10 实验材料10 实验内容和方法10 实验步骤12 作业与思考题12 实验五 导游的艺术和艺术地导游13 实验目的13 实验材料13 实验内容和方法13 实验步骤14 作业与思考题14 实验六 寻找发现美的眼睛15 实验目的15 实验材料15 实验内容和方法15 实验步骤17 作业与思考题17 实验七 巧妙化解问题和麻烦18 实验目的18 实验材料18 实验内容和方法18 实验步骤24 作业与思考题24 实验八 综合实验考核25 实验目的25 实验材料25 实验内容和方法25 实验步骤25 作业与思考题25 参考文献26 ii 前 言 前前 言言 导游学原理是一门综合性、实践性很强的课程,教学中要求理论与实践相结合,以培养 学生的实际操作能力为主要目标,实验环节是课程教学中必不可少的重要项目。通过实践环 节教学,使学生深入理解导游学的基本概念、基本理论、导游服务规程和方法,提高独立思 考、分析解决问题的综合能力和创新意识。 针对旅游管理的学科特点和导游学原理的课程性质,根据课程教学大纲并结合实际教学 情况,编写了导游学原理实验指导书。全书共分为八个实验,每个实验包括实验目的、实验 材料、实验内容和方法、实验步骤、作业与思考题等项目内容。其中实验一和实验六为设计 性实验,实验二和实验三为情景模拟实验,实验五和实验八为综合性实验,实验七为实训性 实验,实验四为情景模拟和实训性实验。本书可供旅游管理专业、旅游管理(旅游英语)专 业和旅游管理专升本专业使用。 本书的写作是在旅游管理学院教师的共同努力下完成的,融会了教研组老师们多年教学 科研的心得,是集体智慧的结晶。在编写过程中,由于时间仓促、水平有限,如有不尽人意 之处,敬请批评指正。 1 实验一 塑造心目中的完美导游 实实验验一一 塑塑造造心心目目中中的的完完美美导导游游 实验目的 实实验验目目的的 1.解析导游概念的内涵和外延; 2.理解导游学科的综合性、边缘性; 3.了解并扮演导游的社会角色,分析导游应具备的仪表、仪容、仪态和从业素质,掌握 导游的工作性质和工作原则。 实验材料 实实验验材材料料 多媒体演示系统、模拟导游相关用品(旅行社旗、扩音器、胸卡、挂牌) 实验内容和方法 实实验验内内容容和和方方法法 1. 利用列举法、概念构成树图法解析导游概念的内涵和外延; 行行走走

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