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辣木天然净水剂研究进展 ADVANCE OF STUDY ON THE NATURAL COAGULANT OF MORINGA OLEIFERA SEEDS
第35卷第2期 水处理技术 V01.35NO.2
2009年2月 Feb.,2009 9
辣木天然净水剂研究进展
张重权,马李一,王有琼,张燕平,段琼芬
(中国林科院资源昆虫研究所,云南昆明650224)
摘要:辣木为多年生木本植物,原产于印度西北部的亚喜马拉雅山地区,现己成为非洲、阿拉伯,东南亚地区
的常见树种。其种子含有净水活性很高的净水蛋白。这种净水蛋白具有天然、无毒、无副作用、易于降解等特
点,非常有希望成为化学净水剂的替代品。最近20年来,国外已有许多辣木净水蛋白方面的研究,但国内这方
面的研究还未见报道。本文综述了最近20年来国外有关辣木净水蛋白的提取.分离.纯化,电荷特性、抗菌特
性、重组表达,净水机理等方面的研究进展,讨论了辣木蛋白作为天然净水剂的优点和不足,展望了辣木蛋白
作为天然净水剂的应用前景。
关键词:辣木;絮凝剂;天然净水剂;抗茵荆;絮凝
中圈分类号;TU991.2;X703.1文献标识码:A 文章编号:1000.3700(2009)02.009-05
ole派ra)为多年生木本植物,原产低浊度的水净水效果却要差些[91,原因在于其粗体
辣木(Moringa
于印度西北部的亚喜马拉雅山地【爱。辣木种子含有净 液中含有非净水活性成分。针对这个问题,有人纯化
水活性很高的蚩白质,这种净水蛋白具有天然、无毒、 了辣木种子的净水活性成分,纯化后的活性成分其
无副作用、易于降解等特点,非常有希望成为化学净 净水活性提高了34倍110l。
水剂的替代品用来净化饮用水和用于污水的处理。 在非洲马拉维的一个中试试验中fll】,辣木种子
在过去的20多年中,国外有许多关于辣木种子 粉末与水按l:24的比例配制成乳浊液、过筛(300
净水的研究报道,但是,围内目前在这方面的研究还 lllrn),滤液用于自然河水的净化,该河水在枯水期
未见报到。本文综述国外有关辣木种子净水的研究进 到旺水期的浊度变化很大。结果该滤液的净水效果
展,以便引起因内有关学者对天然净水剂的关注。 非常好,使浊度为15±5600NTU的河水净化到浊度
5NTU以下,达到世界卫生组织所定饮用水的净化
1辣木种子的净水活性
标准。使用接触式絮凝过滤净水装置,以辣木种子
辣木种子用于饮用水的净化已有悠久的历史。
滤液为净水剂,即使辣木净水滤液的剂量小于25
例如,苏丹国尼罗河沿岸的一些村庄很早就用辣木
mg·L,时,净水效果也非常好,最终净水浊度达到1
al
净化饮用水,那里的村民将辣木叫作“Shagara
NTU以下。
Rauwaq”,意为净化水的树木【11。辣木的种子未成熟 辣木种子用于废水的处理时也表现出很好的效
时就叮以食用,但如果要将辣木种子用于饮用水的 果陋141。用它处理城市污水和棕榈油加工厂的废水时
净化,那就要让种子充分成熟、干燥后收获。净水时,
(棕榈油厂的废水含有很多有机物,其生物需氧量、
将辣木种子剥壳、粉碎、过筛、加水、充分搅拌,上清
化学需氧量、油脂含量均很高),净化之后的水,其
夜就可直接用来净化饮用水【21。 生物需氧量、化学需氧量、油脂含量均
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