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船舶摇摆和工艺参数对南极磷虾挤压脱壳效果的影响.PDFVIP

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  • 2018-01-06 发布于天津
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船舶摇摆和工艺参数对南极磷虾挤压脱壳效果的影响.PDF

    第卷第期农业工程学报年月船舶摇摆和工艺参数对南极磷虾挤压脱壳效果的影响郑晓伟张军文周春生农业部远洋渔船与装备重点实验室中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所国家水产品加工装备研发分中心上海上海摘要为了探究风浪造成的船只摇摆和工艺参数设置对南极磷虾挤压脱壳加工效果的影响该文测量记录了不同横摇和纵摇状态下脱壳加工的得肉率和虾壳残留分析了不同条件下脱壳滚轴长度区域的脱壳完成率结果表明船舶摇摆会对脱壳加工得肉率与虾壳残留率造成影响但差异均不显著在纵摇和横摇时虾壳残留率分别达到和船舶的摇摆对脱壳完成率有一定

    第 34 卷 第 1 期 农 业 工 程 学 报 Vol.34 No.1 2018 年 1 月 Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering Jan. 2018 273 船舶摇摆和工艺参数对南极磷虾挤压脱壳效果的影响 郑晓伟，张军文，周春生 （农业部远洋

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