浅析产妇产后药食宜忌理论.docVIP

精品论文 参考文献 浅析产妇产后药食宜忌理论 山东省菏泽高新区万福办事处计划生育服务站 　　山东菏泽274000 　　摘要：药食调护在我国已经有数千年的历史传统，历代医家的诸多著作都涉及这一领域，产后药食调护作为妇女保健的一项重要内容，历来受到医家和群众的重视。中医的药食调护也称食疗。 　　关键词：食物；药膳；脾胃；产妇；产后；哺乳期 　　食疗包括食养和药膳，食养是指膳食养生，以饮食来保健。而药膳是以辅助治疗疾病为目的，根据中医的辨证论治原则，在食物中加入药物配制而成的饮食。产后药食调护宜忌理论在我国占代中医文献中多有论述。如《胎产须知。产后须知十四条》中有六条涉及产母饮食调护。《女科秘诀大全?安全产后秘诀》也涉及产后药物和食物禁忌。本文分别从产褥期和哺乳期两个间段来分析产后药食宜忌的内容: 　　一、产褥期食物、药物宜忌 　　1.食物 　　根据产褥期妇女的生理病理特点，产褥期饮食宜忌涉要遵循以下原则:宜用食物首先要顾护脾胃，养护气血生化之源。其次，食物的性味、功能要有利于产妇恶露的通畅。忌用食物当防克伐脾胃，阻滞气机。《本草求真》云:“食物虽为养人工具，然亦于人脏腑有宜有不宜”。可见药物、食物对于产后调护而言，也需要注意宜用与忌用。 　　(l)宜用食物 　　①新产饮食宜温。产妇亡血伤津，其人身体多寒。故饮食当温暖，以顾护脾胃。《神农本草经疏》云:“胎前产后……靡不以保护胃气，补养脾气为先务，本所当急也。”如:粳米，《随息居饮食潜》认为:“粳米甘平宜煮粥”，《滇南本草》认为其能“治诸虚百损，强阴壮骨。②新产宜清淡。《傅青主女科》曰:“新产后禁膏粱远厚味，如饮食不节必伤肠胃”;《脾胃论》认为:“大咸，助火邪而泻肾水真阴”;《达生编》曰:“或问:食物必要去油，取其清耶?曰:然。不但要清，而且要淡。盖清淡之味本乎天，能生精神，浊则否矣”“或问:必如何调理而后可?曰:粥时吃粥，饭时吃饭，三日内只用鸡汤吹油澄清饮之，未可食鸡。十日内不可食猪肉，一月内不可食猪油。以其奎塞经络，令血气不通耳。其余有何忌乎?”③宜汤羹??食。《随息居饮食谱》“至病人产妇粥养最宜，以其较庙为柔”。④宜食血肉有情之品。《随息居饮食谱》曰:“羊肉，甘温，暖中，补气，滋营，利胎产”，“治产后血闷欲绝”。《日华子诸家本草》“黄雌鸡，添髓补精，助阳气，暖小肠，安心定志补心血，补产后虚赢”。!刊中《胎产须知》曰:“产后有下血过多而虚晕者，宜补血之药如芍归羊肉汤”，川芍，活血祛疲，主和血行气。当归能补血活血。羊肉温中健脾，补气养血。主治产后虚赢少气。李东垣在《医学发明》中认为:“羊肉之甘热，能补血之虚。”但是，在服用血肉有情之品的时候，需要注意滋补的时间。《千金方》“产后七日内，恶血未尽，不可服汤，候脐下块散，乃进羊肉汤，有痛甚切者，不在此例。”《随息居饮食谱》“产后食肉，亦勿太早。” 　　(2)忌用食物 　　①忌生冷寒凉之品。生冷寒凉之品克伐脾胃，容易导致脾胃消化吸收功能障碍，寒主收引，不利于恶露的排出和癖血的去除。《女科秘诀大全?安全产后秘诀》曰:“盖初产血气未定，遵卧则恶血上升，故分娩之后，……误用寒凉，癖结不行，血化为水，喘满肿胀而死者，不可不慎也。新产骤虚，最忌著寒，寒则血气凝滞，诸变冗生”。《金匾要略》认为:“梨不可多食，令人中寒。金疮，产妇亦不宜食”《食疗本草》云:“凡产后诸忌，生冷物不食”②忌油腻粘滞之品。粘滞之品阻滞气血，不利于饮食物的消化吸收，防碍气血生化之源的运化，不利于产妇的恢复和泌乳。《女科秘诀大全?安全产后秘诀》已经提到“至如鸡子猪肾，一切滞气坚韧难化之物及生冷腻滑，豆沙及白煮鸡鸭蛋之黄，皆不可食”。《郑氏家传》曰“饮食最难克化者，如赤盖新产之妇，暴下大血，脾胃甚弱，尤宜忌之”。③忌熏炸香燥食物。此类食品容易耗气伤血，加重产妇气血虚弱的病理本质，而且不利于脾胃的消化吸收。④忌酸涩收敛之品。酸涩之品，如乌梅等，性主收敛，阻滞血行，不利于恶露的排出。⑤忌辛辣发散之物如辣椒、酒等。《胎产指南》云:“酒损新血。”仁创〕《脾胃论》曰“及大辛味，蒜、韭、五辣、醋、大料物、官桂、干姜之类，皆伤元气。”〔训辛辣发散之品不仅耗气伤津，而且，血随气上逆，极易出现产后血晕等危证。⑥慎热性食物。《外台秘要?产妇慎忌法》中提到“产妇慎热食、热药、热面，食常识此。饮食当如人肌温温也。”产后多汗，饮食过热，汗出过多，导致津液丢失过多，可造成产后大便难。 　　2.药物 　　产后疾病用药宜行血、补血，清热，补养。 忌发汗、峻下，忌寒凉，忌破气动血，忌升举药物，忌攻逐癖血之品，忌过用消食药物。 　　(l)宜用药物:《神农本草经疏》曰:“产后诸病:宜行血，次宜补血清热。总宜补养肝脾肾，辛温，甘寒，酸寒。苏木、黑豆、鹿角末、红花、乳香、没药、牛膝、炮姜、当归(脾胃弱者勿用)、桃仁(脾胃