PECaCO3保鲜膜研制及其在小油菜保鲜中的应用研究.pdfVIP

PE／CaCO。保鲜膜研制及其在小油菜保鲜中的应用 郭玉花，滕立军，黄震，范亚琦，穆颖欣 (天津商学院包装工程系，天津300134) 该功能性保鲜膜的拉伸强度、撕裂强度、透光率、雾度、热封强度、摩擦性能以及透气和透湿性能。并利 用该保鲜膜对小油菜进行保鲜包装，透过测定包装内的02、CO：含量，小油菜的折光率、失重率，并目测每 天小油菜的外观变化，考察该保鲜膜对小油菜保鲜的影响，结果表明：Ca-40保鲜膜对小油菜的保鲜效果 较好。 关键词：保鲜膜；气调包装；小油菜 中图分类号：TS255．3：TB484．3 of Filmand ofthe PE／CaC03 Development Fresh··keepingStudy ofSmall fresh-keepingpackagingRape GUOYu-hua．TENG Zhen．FAN Li-jun．