02 韩国牛肚牛肠火锅（附特制底料油制作）.pdf

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2018-01-24 发布于浙江
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02 韩国牛肚牛肠火锅（附特制底料油制作）

感油重味厚，汤汁随着各种配料的加入随时变换口特点：非成品实拍样图）（图片仅作版面装饰制作： gg400400 gg100100 。，洋葱块 g 400 g 100 g 400 g 100 gg500500 gg)800)800 (( gg500500 姜，葱段② ；牛肉粉，大喜大 g 500 g )800 ( g 500 g 500 g )800 ( g 500 gg400400 kgkg33 kgkg55 盐，，黑胡椒粉，细辣椒面牛油① g 400 kg 3 kg5 g 400 kg 3 kg5 原料：特制底料油制作： gg3030 。色拉油、香油各 g 30 g 30 gg33 gg800800 gg100100 ，清香型白酒，牛骨浓汤，底料油③ g3 g800 g100 g3 g800 g100 gg2020 gg2020 gg1010 。，洋葱末，蒜末葱末② g 20 g 20 g 10 g 20 g 20 g 10 gg55 gg2020 gg)50)50 (( 。黑胡椒粉，味精，牛肉粉大喜大①