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献给大家的草莓慕司
牋 前天是立春，没听到“喀嚓”一声春雷，可元子斑竹还是诞生了。元子同学经历了漫长的考核，正式接到通知担任”新浪美食每刻”版实习版主！本想低调捂嘴偷笑一下了事，可群众的眼睛是雪亮的，朋友们或发纸条或留言对小女子表示祝贺！我本小女子，颠锅于陋室，苟安于新浪，不求闻达于诸侯，值此厚爱，惭愧呀惭愧！
??? 首先感谢尊敬的船长同志和真情版主！小女子在那个春意袭来的日子居然没上网，12点才上来猫了一眼，结果意外接到任命通知，内心澎湃中带着不安。很多东西都还不懂，临时恳请斑竹给俺恶补。作为一个纯粹的同志，一个脱离低级趣味的同志，一个全心全意为人民服务的同志，我们的好斑竹二话没说给俺进行了岗前培训！培训历时60分，在友好的气氛中落幕，在此元子给二位前辈鞠躬道谢!
??? 元子同学，一个喜欢美食，热爱八卦事业的小女子。曾经蒸蛋不知道要加水，蚂蚁上树不知道粉丝要提前泡，把青菜烧成咸菜，颠锅还会烤到刘海！但这一切都不能阻挡俺对美食事业的满腔热情，于2008年下半年正式杀入新浪，凭借着那份勇于牺牲的大无畏精神和豪迈的八卦情怀，并承蒙各位的抬爱，让俺一步步的走到今天！今后将更加努力为大家服务，希望得到大家的提点和鞭策。
??? 在此新春到来之际，我谨代表我本人祝大家新春快乐，万事如意，并亲手做了个蛋糕献给所有的朋友，希望大家牛年更牛~~~~~~~~~~
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??????? 蛋白部分制作
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????????蛋黄部分制作
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????????? 混合制作
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???? 鲜奶油打至7分发,冷水化开的鱼胶水后隔热水化至澄清后加入打发好的鲜奶油中,
???? 蛋糕切成两片,一层蛋糕叠加一层慕司馅的如此反复两次后
???? 入冰箱冷藏3小时侯后用热毛巾捂一下周围脱模装饰表面即可!
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???????草莓慕司成品第一眼
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????????
???????喜欢草莓的味道
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????????醉心的甜蜜
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??????? 感谢支持在下的每一位朋友
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????????? THE END~~~~~~~~~~~~~
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