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Candidate: ZhaoJia
ASSProf.Hu0
Supervisor: Junwei
●■■■L■■lI Academic Master
for: ofAgriculture
DegreeAplied
Speciality: Pomology
Dateof June.2010
0raIExamination:
Northeast
University: AgriculturalUniversity
目 录
目 录
中文摘要……………………………………………………………………………………………I
英文摘要……………………………………………………………………………………………III
l弓I言……………………………………………………………………………………………………………………………….1
1.1蓝果忍冬简介……………………………………………………………………………….1
1.1.1蓝果忍冬的营养成分…………………………………………………………………..1
1.1.2蓝果忍冬的药用价值…………………………………………………………………。l
1.2酚类化合物的研究概况……………………………………………………………………~2
1.2.1酚类化合物的简介………………………………………………………………………2
1.2.2酚类化合物的应用……………………………………………………………………~3
1.2.3酚类化合物的提取……………………………………………………………………..4
1.2.4酚类化合物的鉴定………………………………………………………………………5
1.2.5抗氧化能力的分析……………………………………………………………………。6
1.3蓝果忍冬中的酚类物质……………………………………………………………………一8
1.4蓝果忍冬的抗氧化性………………………………………………………………………..8
1.5立题意义……………………………………………………………………………………..8
1.6研究内容……………………………………………………………………………………。9
2材料与方法……………………………………………………………………………………..10
2.1材料与仪器…………………………………………………………………………………10
0
2.1.1试验材料……………………………………………………………………………….1
2.1.2试验试剂………………………………………………………………………………lO
2.1.3试验仪器………………………………………………………………………………ll
2.2试验方法……………………………………………………………………………………ll
1
2.2.1蓝果忍冬酚类物质含量测定…………………………………………………………1
2.2.2蓝果忍冬酚类物质提取条件的筛选…………………………………………………11
2.2.3不同发育时期叶片和果实酚类物质含量的测定…………………………………….12
2
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