汇源公司未来业务发展战略、市场运营及组织改进计划-中期报告（上海）.ppt

汇源公司未来业务发展战略、市场运营及组织改进计划中期报告二OO一年十二月十八日，上海 今天会议的目的 汇报到目前为止的项目进程 分享各个模块的关键发现 探讨新的增长机会/选择 就项目第二和第三阶段的优先领域征求建议 就项目后续步骤达成一致 议程 项目背景和综述 增长战略 市场运作 供应链 组织结构/关键绩效指标 第二和第三阶段的优先领域 回顾：项目目标 为汇源寻找增加企业价值的机会并提出相应建议 提供一个切实、可行、有效的业务增长战略，使汇源抓住饮料和食品产业的市场机会 改进市场运营效率，建立成本竞争力 调整组织结构/流程以支持业务增长并增强业务管理能力 设计一套有效的关键绩效指标以合理地使用企业资源同时确保业务绩效 本项目旨在帮助汇源的业务更上一层楼 建立一个国际一流的公司需要哪些要素?（一） 建立一个国际一流的公司需要哪些要素?（二） 同时发现产生价值的机会通过收入增长和成本节约 建议的项目方案综述 我们使用了许多信息来源用于分析兼具广度和深度 我们对六个城市进行了深入研究 以及在6个城市的消费者调查 综述（一） 中国中高果汁市场目前规模较小，但拥有巨大的增长潜力和高速发展 市场预期将从2001年约2.3亿升增长到2005年的约6.9亿升，年均增长率为32% 家庭收入增长和厂商的市场开发力度是市场增长的两大动因 汇源已经建立了强大的市场地位 在过去三年中收入几乎每年翻一番 已经获得了市场领导地位，特别是商超渠道 强大的品牌地位 较高的品牌认知和偏好，受欢迎的品牌形象 由于较强的销售与分销能力，在主要零售点较高的渠道渗透率和良好的陈列 迄今为止，中高果汁市场的竞争总体而言还不太激烈 都乐、大湖和鲁冰花等这些主要竞争者在推动市场发展时都相当保守 综述（二） 今后，汇源有着巨大的潜力来快速发展其中高果汁业务 到2005年，随着市场增长，预计将给汇源带来9.2亿元收入增长 除随市场增长以外，汇源还能通过一系列主要措施来提高中高果汁业务收入 餐饮渠道 (3.2亿)，地域扩展(2.3亿)，SKU/口味调整 (1.7亿), 更好地针对高收入顾客群 (1.15亿)，进入到新的饮用场合，如早餐时间(2.44亿) 必须谨慎考虑除中高果汁产品以外的增长机会 PET果汁饮料的收入增长潜力较大，但需要不同的市场运作方法，从而需要新的能力和资源 在其它软饮料，如：茶、水或牛奶等产品类别中的机会不大 总体收入增长机会将从几个主要方面进行评估 投资回报和投资资源要求是两个最重要的标准 资源局限性将决定应采取措施的总数量 综述（三） 为确保未来业务的成功，汇源必须改进在当前市场运作方法中发现的问题 销售与分销 确定C/D店和餐饮渠道适当的销售与分销服务模式 建立一个分销商管理系统 提高销售人员的能力/效率 引入关键绩效指标和激励机制 市场营销和新产品开发 优化广告购买 提高促销效率 建立一套市场营销管理/信息系统 建立一套新产品开发管理系统 引入关键绩效指标和激励机制 综述（四） 为了保证业务增长的需要，汇源必须解决现有供应链上已经发现的问题 与供应商紧密合作，尤其是与设备及包材供应商一起降低存货数量，减少空仓断货，并将停机时间最小化 改进采购计划及管理 引入统一整合的生产计划管理 优化运输网络，降低费用 建立关键绩效指标体系与激励机制 几个组织结构方面的问题有待解决 调整组织结构以保证汇源各个职能部门具备未来发展所需的业务能力与管理能力的恰当组合 强化汇源的关键绩效指标管理系统 改进招聘与培训平台 建立一个整合的信息技术（IT）平台 议程 项目背景和综述 增长战略 中高果汁市场的增长机会 其他饮料市场的增长机会 初步选项评估 市场运作 供应链 组织结构/关键绩效指标 第二和第三阶段的优先领域 增长战略综述（一） 中国中高果汁市场目前规模较小，但拥有巨大的增长潜力和高速发展 市场预期将从2001年约2.3亿升增长到2005年的约6.9亿升，年均增长率为32% 家庭收入增长和厂商的市场开发力度是市场增长的两大动因 汇源已经建立了强大的市场地位 在过去三年中收入几乎每年翻一番 已经获得了市场领导地位，特别是商超渠道 强大的品牌地位 较高的品牌认知和偏好，受欢迎的品牌形象 由于较强的销售与分销能力，在主要零售点较高的渠道渗透率和良好的陈列 迄今为止，中高果汁市场的竞争总体而言还不太激烈 都乐、大湖和鲁冰花等这些主要竞争者在推动市场发展时都相当保守 增长战略综述（二） 今后，汇源有着巨大的潜力来快速发展其中高果汁业务 到2005年，随着市场增长，预计将给汇源带来9.2亿元收入增长 除随市场增长以外，汇源还能通过一系列主要措施来提高中高果汁业务收入 餐饮渠道 (3.2亿)，地域扩展(2.3亿