食物中毒应急演练科区医院PPT.ppt

* * 食物中毒应急演练 通辽市科尔沁区第一人民医院 通辽市肿瘤医院 医务科 食物中毒的相关知识 食物中毒的概念 食物中毒事件分级 食物中毒事件的分级响应原则 食物中毒的概念 中华人民共和国卫生部1994年批准的国家标准《食物中毒诊断标准及技术处理总则》（GB14938—94）界定了食物中毒的概念：“指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性急性，亚急性疾病。”这是目前法定的食物中毒解释。 食物中毒的概念 食物中毒既不包括因暴饮暴食而引起的急性胃肠炎、食源性肠道疾病（如伤寒）和寄生虫病（如囊虫病），也不包括因一次大量或者长期少量摄入某些有毒害物质而引起的以慢性毒性为主要特征（如致畸、致癌、致突变）的疾病。 一般食物中毒：一次食物中毒人数29人及以下，无死亡病人。 突发食物中毒： 1、一般突发食物中毒（一般突发公共卫生事件Ⅳ级）：一次食物中毒人数30-99人，未出现死亡病例。 2、较大突发食物中毒（较大突发公共卫生事件Ⅲ级）：一次食物中毒人数超过100人，或者出现死亡病例（1-9例）。 3、重大突发食物中毒（重大突发公共卫生事件Ⅱ级）：一次食物中毒人数超过100人并出现死亡病例，或者出现10例以上死亡病例。 4、特别重大突发食物中毒（特别重大突发公共卫生事件Ⅰ级）：事件危害特别严重，超出本省处置能力，并有进一步扩散趋势的；国务院卫生行政部门认定的其他突发食物中毒事件。 其他规定：按照突发公共卫生事件相关信息规定报告。 （1）学校、幼儿园、建筑工地等集体单位发生食物中毒，一次中毒人数5人及以上。 （2）地区性或全国性重要活动期间发生食物中毒，一次中毒人数5人及以上。 一九九九年中华人民共和国卫生部令　第 8 号 第二章 报??告 第五条发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位和接收食物中毒或者疑似食物中毒病人进行治疗的单位应当及时向所在地人民政府卫生行政部门报告发生食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、可疑食物等有关内容。 第四章 罚??则 第十六条对食物中毒或者疑似食物中毒事故隐瞒、谎报、拖延、阻挠报告的单位和个人，由县级以上人民政府卫生行政部门责令改正，并可以通报批评。对直接负责的主管人员和其他直接责任人员由卫生行政部门和其他有关部门依法给予行政处分。 食物中毒事件的分级响应原则 ?1. Ⅰ级由卫生部负责应急响应;??? ?2. Ⅱ级由省级卫生行政部门负责应急响应;???? 3. Ⅲ级由市(地)级卫生行政部门负责应急响应;??? ?4. Ⅳ级由县级卫生行政部门负责应急响应 一、演练目的 提高我院突发公共卫生事件应急救援指挥水平，加快建立规范应急指挥、保障，防范体系。 检验应急人员对应急预案、执行程序的了解和实际操作技能。同时进一步提高专业队伍的业务素质和能力。 二、演练依据 根据《食物中毒事故处理办法》、 《中华人民共和国传染病防治法》、 《医疗机构管理条例》、 《中华人民共和国职业医师法》 《护士管理办法》特制订本应急预案。 三、组织机构及人员 （一）应急演练指挥 设应急演练指挥，统一领导应急演练工作，具体负责应急演练的现场指挥，确定演练时间和地点，指挥、调度和协调人员根据演练方案开展演练。 总指挥：鞠 忠 （二）应急演练领导组 负责对演练的各个环节进行考核评估，并就演练中发现的突出问题提出改进意见和建议。 组 长：董胜奎 成 员：郭永刚、张建莹、毕文英、陶伟丽、张凤华、曹淑芝、杨发、王秀艳、刘景坡、姜义曾、尹红、刘静、关娟、孙菲、许宏、常丽敏、吕殿友、文灵、王娇娇、张复玉、姜磊 （三）应急演练参加人员 应急演练指挥及领导组成员，急诊科、消化内科、重症医学科全体医护人员，检验科、车队、药剂科、设备科、总务科部分工作人员； 四、明确各部门分工及职责 （一）医务科（由董胜奎、郭永刚、张建莹、毕文英、文灵负责）：负责演练组织、培训、协调工作；负责对演练的各个环节进行考核评估，并就演练中发现的突出问题提出改进意见和建议。 （二）护理部（由陶伟丽、张凤华负责）：根据需要调配护理人员，做到对病人及家属细致解释、周到服务、优质护理。 （三）院感科（由曹淑芝、王秀艳负责）：负责现场流行病学调查、环境卫生检测、以及有关标本采集和病原学检查等工作。 （四）检验科（由孙菲负责）：负责现场标本的采集及快速送检，及时、准确为临床工作提供科学依据。 （五）急诊救治小组：由姜义增、刘静、许宏负责，成员包括急诊科全体医护人员，车队工作人员。负责对病人院前及病人在急诊科的处置、救治工作。 （六）院内救治小组：由刘景坡、杨发负责，成员包括消化内科、重症医学科全体医护人员。负责为普通病人、重症病人收住院后的进一步救治。 （七）会诊专家组：由刘景坡、杨发、姜仪