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论文所属征文范围: 9、医药生物化学工程
题目:大孔吸附树脂对石榴皮多酚的分离纯化
作 者:朱静 陆晶晶 袁其朋
工作单位:北京化工大学生命科学与技术学院
通讯作者:袁其朋 北京化工大学生命科学与技术学院制药工程
通信地址:北京市朝阳区北京化工大学 信箱袁其朋收
75#
邮 编:100029
Email:yuanqp@mail.buct.edu.cn
电话:010
大孔吸附树脂对石榴皮多酚的分离纯化
﹡
朱静 陆晶晶 袁其朋
(北京化工大学生命科学与技术学院,北京,100029)
摘要:石榴皮中多酚含量丰富,具有抗氧化、抗衰老、抗癌防癌、抗菌、润肤美容、降血压和
预防心脑血管疾病等多种生理和药理活性。在食品、医药和日用化学品等领域显示出巨大的应
用价值。本文从XAD-16、XAD-1180、XAD-7HP、D101、DM-11、DM130、SP-700、SP-850、
X-5、AB-8和H-103大孔吸附树脂中通过静态实验筛选出SP-700树脂,详细研究了其对石榴皮总
单宁的静态与动态吸附和解吸性能。结果表明,SP-700树脂对石榴皮多酚的饱和吸附量为
70.52mg/g(干树脂),吸附等温线符合Freundlich方程,为多分子层吸附,饱和吸附时间为5 h,适
宜解吸剂为体积分数 的乙醇溶液,测定 ℃、 ℃、 ℃、 ℃下吸附等温线,表明最适
70% 20 25 30 35
宜的吸附温度是25℃,此时最大吸附量达到96.71mg/g(干树脂);以5mg/mL质量浓度的石榴皮提
取液上柱,流速为4~4.5BV /h时,树脂的多酚穿透吸附容量65.72mg/g(干树脂), 3.5 BV体积分
数 的乙醇溶液可将吸附于柱上的石榴皮多酚完全洗脱。以该条件纯化石榴皮多酚提取物时,
70%
纯化样的收率为26.5 g/100 g(干石榴皮),多酚质量分数从56%提高到81.9%。此外,通过梯度洗
脱得到纯度为88%的鞣花酸,为石榴皮多酚的分离提供了一条新途径。
关键词:单宁,石榴皮,树脂,鞣花酸
Seperation and purification of Polyphenols from Pomegranate
Husk by Macroporous Adsorbent Resin
ZHU Jing, LU Jing-jing, YUAN Qi-peng
(Key Laboratory of Bioprocess of Beijing, Beijing University of Chemical Technology
Beijing 100029, China)
Abstract: From 11 kinds of macroporous adsorbent resins including XAD-16, XAD-1180, XAD-7HP,
D101, DM-11, DM130, SP-700, SP-850, X-5, AB-8 and H-103, SP-700 resin was selected as a
suitable material for the purification of pomegranate polyphenols by static research . The static
saturated adsorption capacity of SP-700 resin was 70.52 mg/g dry resin. And it took 5h to achieve
saturation adsorption. 70% volume fraction ethanol was the optimal elutant for the elution of
polyphenols adsorbed on the resin. The adsorption isotherm data of SP-700 res
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