复合酶制剂对肉鸡生产性能及小肠酶活的影响研究.pdfVIP

酶制剂蔫豢烈镶黠猖而丽丽矿—————————————一 复合酶制剂对肉鹨生产性熊 及小肠酶活的影响 习海波1，姚军虎1，陈新科2 (1．西北农林科技大学动物科技学院，杨凌712100； 2．广东溢多利生物科技有限公司，珠海519060) 摘要：540只7日龄萨索肉鸡随机分为6个处理，每处理6重复，每重复15只，分别饲喂 A、B、c、D、E、Ii6种日粮，A为正对照(玉米一豆粕型饲粮)，B为负对照(玉米．豆粕．棉 缩微丸酶，A组代谢能较其他各组高0．42MJ／k舶试验结果表明，与B组相比，添加0．015％ 溢多利浓缩微丸酶可显著提高2～7周龄肉仔鸡日增重和期末体重(PO．05)，并有提高采食 组无显著差异。低能量日粮添加复合酶制剂可极显著提高小肠内淀粉酶活性(JDo．01)，也 不同程度的提高了小肠胰蛋白酶活性。低能量日粮和添加酶制剂均可提高肉鸡血糖浓度和血 清尿素氮水平。 关键词：肉鸡；酶；生产性能；血糖；尿素氮 酶是一种生物催化剂，动物机体内几乎所有的反应都是在酶的催化作用下进行的。饲料中添加酶 制剂可补充动物机体内源酶的不足，消除抗营养因子，提高饲料利用率，促进畜禽生产。肉鸡生长期 短，生长强度大，日粮中添加酶制剂越来越受到重视。本研究目的在于通过在肉鸡日粮中添加不同水 平的溢多利浓缩微丸酶，以确定酶制剂的适宜添加量。 1材料与方法 1．1试验设计 |I 540只7日龄体重接近、发育正常的萨索肉鸡随机分为6个处理，每处理6个重复，每重复15只 鸡。研究分为试验前期(2～3周龄)和试验后期(4—7周龄)。 ．I ：I —__●154 复合酶制剂 1．2酶制剂 本试验酶制剂为广东溢多刹生物科技有限公司提供的溢多利浓缩微丸酶。其中第一阶段为肉鸡专 000 000 000 用酶，主要含有内切淀粉酶(500U／g)、中性蛋白酶(3U／g)、酸性蛋白酶(3U／g)和木 000 聚糖酶(65 U／g)，兼有外切淀粉酶、p葡聚糖酶、果胶酶、纤维素酶和纤维二糖酶；第二阶段为 000 800 600 杂粕日粮专用酶，主要含有木聚糖酶(58 U／ U／g)、酸性蛋白酶(3U／g)和纤维素酶(4 g)，兼有口．葡聚糖酶、果胶酶、纤维二糖酶和中性蛋白酶。 1．3试验日粮 0．021％溢多利浓缩微丸酶。 表1试验日粮及营养水平(％ 第一阶段 第二Ⅸ}毁 日粮组成 A组 B—F组 日粮组成 A组 B～F组 玉米 63074 64．384 玉米 65们4 67．004 豆油 1．700 一 豆油 3．300 1．500 豆粕 24．000 21，(300 豆粕 13．000 10．OGO 棉粕 6．000 6．000 棉粕 10000 12．000 菜柏 一 3．500 菜粕 4．000 5Off? 肉骨粉