采用原子吸收光谱法测定奶粉中钙元素含量研究.pdf

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2018-01-12 发布于广东
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应用光学 V01．29 第29卷专刊 Sup． of Dec．2008 2008年12月 JournalAppliedOptics 文章编号：1002—2082(2008)SO-0016—03 采用原子吸收光谱法测定奶粉中钙元素含量高爱华，李洪，高平安 (西北大学物理系，陕西西安710069) 摘要：采用原子吸收光谱分析的标准添加法和标准曲线法对不同品牌奶粉中钙元素的含量进行了测量，对测量结果和各自的标示含量进行了对比。关键词：火焰原子吸收光谱分析；奶粉；钙含量中图分类号：TH744．12 文献标志码：A ． inmilk MeasurementofCacontent powerby flameatomic absorptionspectrometry GA0Ai-hua，LI Hong，GA0Ping—an of 710069，China) Physics，NorthwestUniversity，Xi’an (Department indifferentbrandmilk aremeasuredwiththestandard Abstract：Caelementcontent powder andthestandardcurve flameatomic way wayby absorptionspectrometryanalysis adding the con— instrument(TAS-986)．Themeasuredresultsare with compared powdermarking tents． atomic elementcontent words：flame powder；Ca Key absorptionspectrometry；milk 引言重要的意义。火焰原子吸收光谱分析法(FAAS) 以其灵敏度高、选择性强、干扰小、用量少和分钙元素是人体必需的微量元素之一，是构成析速度快等优点广泛应用于工业、农业、生化、人体组织、维持正常生理活动和生化代谢所必需的。钙缺乏会引发多种疾病，严重时会影响人体地质、食品、医药、环保等领域。目前火焰原子特别是儿童的生长发育。在人体新陈代谢过程吸收光谱分析在药品、保健品和食品领域已成为