采用表面喷涂法生产抗菌纸的研讨.pdf

采用表面喷涂法生产抗菌纸的研究 刘秉钺姚姝娓刘阳 1 (大连轻工业学院大连16034) 摘 要：研究了有机抗茵剂尼泊金乙酯，无机抗茵剂硫酸铜和动物源天然抗茵 剂壳聚糖采用表面喷涂的方法生产抗茵纸。对大肠杆菌和黑曲霉菌的抑 茵效果均大于90％的最佳抗茵剂用量分别为：尼泊金乙酯为0．07％，硫酸 铜为0．008％，壳聚糖为0．07％。 关键词：抗菌纸尼泊金乙酯硫酸铜 壳聚糖抑菌效果 将抗菌剂加入到纸张的表面或者内部，赋予纸张抗淆性能就制成抗菌纸。抗 菌纸的生产方式可分为五种：内部施胶、表面施胶、表面涂布、喷洒抗菌剂、使 用抗菌纤维技术。表而施胶的方式就是把抗菌剂配入到表面施胶剂中，在表面施 胶的过程中，把抗菌剂喷涂到纸张的表面；对于需要表面施胶的纸张，这种方法 比较方便，关键是把抗菌剂均匀的溶入到施胶剂中，本文选择了3种抗菌剂：尼 泊金乙酯、硫酸铜和壳聚糖分别将其溶在施胶剂中，喷涂在纸张的表面，检测其 抑菌效果。 1实验 1．1表面施胶剂的配置 000ml水 准确称取59羧甲基纤维素(CMC)，在电动搅拌器的作用下溶于l 中，配成浓度为O．5％的表面施胶荆，然后把抗菌剂混合到羧甲基纤维素中，配成 浓度l‰的抗菌剂。 1．2表面喷涂 用国产商品阔叶木浆在德国产BBS-2抄片器卜抄片，通过控制十燥时间使纸 一115— 页干度达到75％，采用喷雾的方式进行表面喷涂，喷涂后的纸页，称取重量之 后，再放入干燥器进行干燥即呵…。 1．3抑菌效果检测 在经过灭菌的培养皿中，倒入15ml左右的培养基，待培养基凝固后，接种菌 种(大肠杆菌或黑曲霉菌)，然后在接种过的培养基上，覆盖}：事先剪好的圆形 纸片(纸片的直径为培养皿的直径)，然后将培养皿倒置在30。C左右的培养箱中 培养；分别在24h、48h、72h取出，检测其抑菌效果，即试样未长菌的面积。 抑菌率的计算公式为：抑菌率=试样未长菌面积／纸页的面积 2结果和讨论 2．1尼泊金乙酯的抑菌效果 尼泊金乙酯是常用的有机抗菌剂，由于尼泊金乙酯微溶于水，20℃时对水的 金乙酯易溶于乙醇的性质，采用表面喷涂的方式加入。先称取29尼泊金乙酯溶于 泊金乙酯抗菌剂喷涂到纸页表面，检测其抑隋效果。 2．1．1对细菌的抑菌效果 我们选择大肠杆菌作为细菌的代表，考察尼泊金乙酯抗菌剂对大肠杆菌的抑 菌效果，见表l。 表1尼泊金乙酯对大肠杆菌的抑菌效果 尼泊金己酯 李 0 O．03 O．05 O．07 0．12 O．18 0．20 O．26 O．30 加入鼍／％ 白 24 h抑菌率／％ 0 10 60 85 95 100 100 100lOO100 48 100 h抑菌率／％ 0 5 55 80 93 100 100 100100 72 0 l 93 100 100 100 100 h抑菌率／％ 50 80 100 注：空白为未加入纸页的培养基。以后同。 由表l中我们可以看出，未加入尼泊金乙酯的纸页抑蒲效果很差，24h的抑菌 效果只有10％，而且抑菌效果随着时问增加不断下降，72d、．时后仅为1％；尼泊金 一1l6一 增加其抑菌效果也逐渐增加，当尼泊仓乙酯的加入量达到0．oT邪．t，其24小时抑 菌效果已经达到95％，mi且其72小时抑荫效果达到93％，可见其对细菌有很好的抑 虑到其成本问题我们选择其加入量为0．07％11V呵。