生物工程专业普通生物学课程教学内容、方法、手段改革之初探.docVIP

精品论文 参考文献 生物工程专业普通生物学课程教学内容、方法、手段改革之初探 钱静亚 江苏大学食品与生物工程学院 212013 摘要 普通生物学是生物工程专业的专业基础课，其教学效果的好坏直接影响到学生后续专业课的学习。为提高教学质量，对改善普通生物学的教学内容、教学方法、教学手段等进行探讨，从而改善教学效果。 关键词 普通生物学 生物工程 教学改革 《普通生物学》是生物工程专业开设的一门专业基础课，该课程涉及生命科学各个领域，是一门提高学生综合素质的基础课程，也是一门引导学生入门并打下全方位专业基础的基础课程[1]。该课程涉及细胞生物学、植物学、动物学、遗传学、生物化学、生态学等多学科内容，涵盖了生物界从微观到宏观不同生命层次上的基本知识、基本理论和基本规律。普通生物学的教学对象是大学一年级学生，这是学生进入??学后接触的第一门专业基础课，对于学生以后学习生物领域其他各门课程有着极其重要的基础地位。为了提高普通生物学的教学质量，我们运用现代教育思想和理念，对普通生物学课程教学的教学内容、教学方法、教学手段等多个方面进行思考与探索，寻求适合本专业学生的教学模式，使学生更好的掌握生物学基础知识，提高他们的学习兴趣，达到全面提高学生综合素质的目的。 1．普通生物学教学内容的调整 1.1与高中课程内容的衔接 学生在高中阶段已经学习过一些生物学的基础知识，如何将高中知识和大学知识有机的衔接起来是首先需要考虑的问题。细胞结构、遗传定律等基础知识学生已经非常熟悉了，因此我们在课程中对于这些高中已经学习过的基础知识不做过多的讲解，仅对某些关键名词进行讲述，然后让学生结合教材进行课后自学，同时在课后作业中布置相关的内容，让学生自己去查找整理相关的知识点，以此加强学生的自学积极性[2]。此外，对绪论课所讲的内容要进行严密的梳理，使学生明白大学的生物学与高中生物学的区别与联系，高中时学习的内容是通识性的，而大学学习的内容是为后续专业课程打基础的，虽然所学内容有部分重复，但侧重点各不同，以此提高学生的求知欲。 1.2与后续其他专业基础课、专业课的交叉协调 普通生物学是一门有通论性很强的课程，与后续生物工程很多课程有着密切的联系，如与“细胞生物学、生物化学、遗传学、分子生物学、基因工程”等课程相互渗透、相互联系。由于专业基础课涉及面广，很难做到面面俱到的讲解，因而需要根据学科专业的设置和今后专业课程的重点对教学内容进行合理安排，避免一些不必要的重复，以免与后续的专业课发生内容重复。如果遇到比较深奥的知识，则应该进行深入浅出的介绍，而把详尽的论述留给后续的课程，如细胞呼吸涉及到的糖酵解、三羧酸循环、电子传递，以及基因的表达调控章节中的乳糖操纵子等是生物化学的重点，在授课过程中只需照顾到知识面，不做详细的讲解。 1.3教学内容的重组和增删 生物工程专业选用的普通生物学的教学用书是吴相钰等编著的《陈阅增普通生物学》(第3版)，该教材全书共分7篇36章，涉及细胞，动物的形态与功能，植物的形态与功能，遗传与变异，生物进化，生物多样性的进化，生态学与动物行为等内容，内容的丰富性让只有45个学时的课程显得尤为吃紧，因此，对教学内容进行重新组合和增删就显得尤为重要。对于经典内容，在保留的同时，进行简化，如细胞的结构、生物膜等等；对于生命科学现阶段取得的重要成果和发展趋势，在讲授具体各章节时可以适量地介绍，使得教学内容得到合理的补充和更新，如在细胞一章，介绍2012年诺贝尔生理学奖分别奖给了在G蛋白和细胞核重新编程研究领域做出杰出贡献的科学家。对于与生物工程专业基础相关性不是很大的内容，如生态学与动物的行为一章中，涉及动物行为的部分可以适当删除。而与生物工程专业相关性非常密切的内容如植物生理学、动物生理学、生态学等方面内容，则要进行具体讲解，而且后续的专业课涉及这方面的内容不是很多。 2．普通生物学教学方法的革新 2.1采用问题教学法，提高学生上课的兴趣 教学方法是实现教学目的和教学任务的有效保证， 教学方法适当与否，直接关系到教学效果的好坏。采用以“问题为中心”的教学模式，把某些教学内容变成一系列的问题，并以此贯穿整个教学过程，可摒弃传统的“灌输式”教学方法的弊端，从而发挥学生的主动性和创造性。比如在讲解动物一章中血液的结构与功能时，首先可以举一个血常规检测中白细胞升高的例子，让学生对血液中白细胞为什么会上升进行思考，这样学生就很容易理解和记住白细胞的功能。像这样设置一些问题，让学生去“追根求源”，不仅能提高学生上课的兴趣，而且能从具体的生物现象中归纳出生物学理论。值得