略析化妆品污染微生物的检测.docVIP

精品论文 参考文献 略析化妆品污染微生物的检测 济南市食品药品检验检测中心 250102 摘要：目的：通过对化妆品的微生物指标进行检测，探讨污染微生物种群的分布状况，同时意识到化妆品的卫生情况以及存在的危害。方法：参照化妆品卫生规范中的微生物检验方法检测化妆品中微生物指标，把检测出来的细菌进行分离，同时运用全自动微生物鉴定仪器进行鉴定。结果显示：在选取的680例化妆品中合格率占99.26%，菌落总数合格率占99.56%，霉菌和酵母菌合格率为满分，同时还检测出一例粪大肠菌群、铜绿假单胞菌。分离的细菌大部分属于条件致病菌，极大的威胁着使用者的身体健康。结论：化妆品的微生物指标超标率不高，可是有致病菌和条件致病菌存在，因此要对化妆品的卫生安全问题高度重视。 关键词：化妆品；微生物；检测分析 人们在日常生活中几乎离不开对化妆品的使用，所以使用化妆品与人们的身体健康直接和化妆品的质量有关联。如果化妆品被微生物所污染就会使化妆品的感官性状发生转变，影响到化妆品的使用功效，严重的甚至会对使用者的人体健康带去危害。文章对680例化妆品进行微生物指标检测研究，并将分离的微生物菌株进行鉴定，旨在了解化妆品的微生物污染情况，找出化妆品微生物控制的重点，为化妆品防腐剂的选择，防止化妆品的微生物污染，提高化妆品的质量，保护使用者的健康提供依据。 1材料与方法 1.1材料 1.1.1实验对象 选取2014年3月1日—2015年6月20日，检测化妆品680份，其中国产化妆品107份，进口化妆品573份。 1.1.2培养基及试剂 卵磷脂—吐温80琼脂培养基（陆桥101108）、SCDLP液体培养基（陆桥100805）、乙酰胺培养基（陆桥101112）、BairdParker培养基（BD2010－07－31）、双倍乳糖胆盐培养基（陆桥101026）、营养琼脂培养基（陆桥100805）、0.85%生理盐水、革兰氏染色液（SAKA64）、细菌鉴定试剂盒（法国梅里埃241280440）。 1.1.3仪器 均质器（Minimixinterscience）、生物安全柜（Labconco）、37℃恒温培养箱（SANYOMIＲ－262）、28℃恒温培养箱（BINDEＲKBF－240）、44℃恒温培养箱（SELECTA）、VITEK2全自动微生物鉴定仪（VITEK2Compact）。 1.2方法 1.2.1微生物指标检测 按照《化妆品卫生规范》（2007版）第四部分微生物检验方法检测化妆品的菌落总数、粪大肠菌群、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌、霉菌和酵母菌5项微生物指标。 1.2.2菌落分离 挑取上述实验中检出的单个菌落，划线接种到营养琼脂培养基上，37℃培养18～24h。 1.2.3菌落鉴定 将分离的菌落进行革兰氏染色，根据染色结果利用VITEK2全自动生化鉴定仪对分离的菌株进行鉴定。 1.3合格化妆品判定标准 依据《化妆品卫生规范》（2007版）制定，其中眼部化妆品及口唇等黏膜用化妆品以及婴儿和儿童用化妆品菌落总数不得大于500CFU/mL或500CFU/g，其他化妆品菌落总数不得大于1000CFU/mL或1000CFU/g，每克或每毫升化妆品中不得检出粪大肠菌群、铜绿假单胞菌和金黄色葡萄球菌，化妆品中霉菌和酵母菌总数不得大于100CFU/mL或100CFU/g。 1.4结果统计方法 计算公式为：chi;2=（|ad－bc|－n/2）2n/（a+b）（c+d）（a+c）（b+d）式中：a—国产化妆品合格数；b—国产化妆品不合格数；c—进口化妆品合格数；d—进口化妆品不合格数；n—检测化妆品总数。 2结果 2.1总体情况 检测680份化妆品，对分离菌株进行鉴定。不合格样品数为5份，分别为菌落总数超标3份，粪大肠菌群和铜绿假单胞菌超标各1份。化妆品总合格率为99.26%，菌落总数合格率为99.56%。粪大肠菌群和铜绿假单胞菌合格率为99.86%，金黄色葡萄球菌、霉菌和酵母菌合格率为100%。菌属分布情况主要为假单胞菌属、埃希菌属、泛菌属、气单胞菌属、葡萄球菌属等。 2.2国产、进口化妆品比较 本实验检测国产化妆品107份，进口化妆品573份（表1）。国产化妆品合格率为95.32%（102份），进口化妆品合格率为99.30%（569份），合格率均较高。进口化妆品和国产化妆品合格率差异无统计