多指标综合评分法优选黄芪最佳蜜炙工艺.pdfVIP

2013 2013年7月 中成药 July 第35卷第7期 ChineseTraditionalPatentMedicine V01．35No．7 [饮片炮制] 多指标综合评分法优选黄芪最佳蜜炙工艺 周倩， 孙立立4 (山东省中医药研究院，山东济南250014) 摘要：目的优选黄芪的最佳蜜炙工艺。方法采用正交试验法，以外观性状、指纹图谱特征峰峰面积为评价指标， 对主要影响因素蜂蜜和水的比例、闷润时间、炒炙温度和饮片出锅表面温度进行考察，确定黄芪蜜炙最佳工艺参数。 结果黄芪最佳蜜炙工艺为取黄芪质量25％的炼蜜，和水以1：1混合(m：m)后，加入净黄芪片，拌匀，闷润30 min，置锅内，200～240℃炒炙至饮片表面温度为100℃，取出，放凉，筛去碎屑。结论确定的黄芪蜜炙工艺稳定 可行，对于规范炙黄芪的炮制工艺具有一定的意义。 关键词：黄芪；蜜炙工艺；外观性状；指纹图谱；多指标综合评分法 中图分类号：R283 文献标志码：A 文章编号：1001一1528(2013)07—1512．04 doi：10．3969／i．issn．1001—1528．2叭3．07．036 of of multi-indices OptimizationprocessingAs勿哪露砌d如by evaluation ZHOU SUNLi—li+ Qian， 25DD』4，吼inn) (s^。础昭A∞幽吖o，吼iMe胁如iw，^Mn KEY WoItDS：As￡r(曙。屁R以反；pmcessing；appearancepmperties；finge叩rint；multi—indicescomprehensive evaluation 黄芪始载于《神农本草经》，列为上品，为豆 分，一方面单一指标难以全面反映饮片质量，另一 0‘12 科植物蒙古黄芪As￡，、曙。如胱m6mn∞e郴(Fisch．)方面该成分经蜜炙后含有量降低’1 J，降低到何 Bge．Var．脚ng危ozic淞(B和．)Hsiao或膜荚黄芪种程度为最好不得而知，仅以该指标难以判别炙黄 山￡m舻fwmem6m凡ncew(Fisch．)Bge的干燥根。。。芪炮制程度和饮片质量。工艺优选中最常考察的因 黄芪的化学成分主要有黄酮类、皂苷类和多糖 素“炒制时间”在实际应用中会受到炒炙容器、 等。2J。黄芪具有补气升阳、益卫固表、托毒生肌、 加药量等多种因素影响，优选得到的具体参数难以 利水消肿等功效，近年来对其药理作用研究取得了 推广应用，此外，由于饮片入锅后锅底温度会有大 较大进展。3引，发现该药还可增强免疫功能、抗疲 幅度的降低，炮制过程中的温度控制也是一个难 劳、降糖、促进机体代谢、同时对心血管系统也有 点。针对上述问题，本实验在考察指标和影响因素 一定的影响。黄芪是历版中国药典的收载品种，也 的选择上做了优化和改进，除外观性状外，选择蜜 是临床用量最大的中药饮片之一。目前应用最多的 炙黄芪饮片指纹图谱作为内在质量控制指标，可以 饮片规格为生黄芪和炙黄芪，黄芪蜜炙后可增强其 更全面评价蜜炙饮片的质量。影响因素以“饮片 补益功能，但炙黄芪的炮制工艺尚不规范，包括中 出锅表面温度”代替“炒制时间”，“炒炙温度” 国药典、全国及各省中药炮制规范在内’1’71，均未 设定上，将“单一温度”控制改为分段升温的方 规定炙黄芪具体的炮制工艺参数。在黄芪炮制工艺 式，可使炙黄芪在炒制过程中基本维持在需要的温 优选的研究中‘8圳，多选择黄芪甲苷作为指标成 度。通过本研究，确定了蜜炙黄芪炮制过程中影响 收稿日期：2012旬9掰 基金项目：20lO～2011年中医药行业科研专项“黄芪生熟异用饮片临床规范使用研究”(2叭107