菌种保藏的方法.PPTVIP

任务1-7 菌种的保藏 二、菌种保藏的原理： 首先，选用优良的纯种（最好是休眠体，如分生孢子、芽胞等） 其次，创造微生物代谢不活波，生长繁殖受抑制，难以发生突变的环境条件（其环境要素是干燥、低温、缺氧、缺营养 以及添加保护剂等） 再次，添加保护剂或酸碱中和剂，避免保藏过程中细胞受伤。 三、菌种保藏的方法 斜面保藏法 穿刺保藏法 沙土管干燥保藏法 真空冷冻保藏法 液氮保藏法 低温保藏法 斜面低温保藏法 方法：接种适宜斜面培养基 →培养→4℃保藏 原理：低温下，微生物代谢强度明显下降 适用：各大类 保藏期：3-6个月 缺点：保存期短，传代多，易退化 半固体穿刺保藏法 方法：适宜半固体→培养→4℃保藏 原理：缺氧、低温 适用：好气性细菌，酵母等 保藏期：6-12个月 步骤： 用接种针从原菌种斜面上挑取少量菌体，从柱状培养基中心自上而下刺入，至培养基的1/2处，待微生物生长良好后覆盖2-3mm无菌液体石蜡.石蜡可防止培养基失水又隔绝氧气,降低代谢.但不适用于可以石蜡为碳源的微生物. 砂土管干燥保藏法 方法：将干燥砂粒与细土混合后灭菌制成砂土 管，然后接种保藏。 原理：无营养，缺氧，干燥 适用：产孢子的丝状真菌、放线菌；有芽孢的细菌 保藏期：2-10年或更长 真空冷冻干燥保藏法： 方法：菌种培养 → 用保护剂悬浮→ 加入安