第2章 环境与健康的关系PPT.ppt

第二章 环境与健康的关系;第一节 人类的环境;一、人类自然环境的构成;二、生态环境;二、生态环境;第二节 人与环境的辨证统一关系;一、人与环境对立统一关系的演变过程 ;二、人与环境的互动关系 ;（二）人类对环境的适应性;（三）人与环境之间的生态平衡;三、环境因素对健康影响的双重性;四、人与环境相互作用的生物学基础; 代谢酶基因多态性与肿瘤的遗传易感性密切相关;五、人与环境的可持续、协调发展;第三节 环境改变与机体反应的基本特征;一、环境介质与环境因素暴露;环境化学物在环境介质中的转化 化学转化 指污染物通过各种化学反应过程发生的转化。 生物转化 指环境化学物通过生物相应酶系统的催化作用所发生的变化过程。 ;环境介质中的迁移和转化对环境因素暴露影响 扩大暴露范围 增加暴露途径 改变污染物的性质 影响暴露剂量;二、暴露特征与反应;剂量-反应（效应）关系 剂量与反应 剂量(dose)：进入机体有害物质的量。 反应(response)：是接触一定剂量的有害因素后，表现某种生物学效应并达到一定强度的个体在群体中所占的比例。 剂量-反应关系(dose-response relationship) ：随着环境有害因素剂量增加，产生某种特定生物学效应的个体数而随之增加的关系。 ;剂量与效应 效应（effect）即生物学效应，指机体在接触一定剂量的化学物后引起的生物学改变。 剂量-效应关系(dose-effect relationship)：是指随着环境有害因素剂量的增加，机体内所产生的有害生物学效应而随之增强的相关关系.;剂量-反应（效应）曲线的类型 剂量-反应关系可用曲线表示，即以表示反应的百分率或比值为纵坐标，以剂量为横坐标，绘制散点图所得的曲线。 环境毒理学研究可见直线型、S形曲线?、抛物线型、指数曲线?、双曲线和受干扰的曲线等六种曲线类型。 ;二、暴露特征与反应;二、暴露特征与反应;三、环境多因素暴露与联合作用 ;四、人群健康效应谱与易感人群 ;四、人群健康效应谱与易感人群 ;四、人群健康效应谱与易感人群 ;四、人群健康效应谱与易感人群 ; 人类的自然环境是人类生存的必要条件，与人类的健康密切相关。在人类的自然环境中存在着大量对健康有利的因素，也有不少不利因素。深入研究这些因素与健康的关系，是环境卫生学的基本任务之一 。; (一)地质灾害对人类健康的影响 ; (一)地质灾害对人类健康的影响 ; 1.气象灾害 据统计，我国发生的各类自然灾害中约70％是气象灾害。许多气象灾害可直接导致人员伤亡、严重破坏人类的生活环境、恶化人类的生存条件，造成饥荒和疾病流行。 国际红十字会统计，全球每年受洪水影响的人数6 00O多万，造成300多万人无家可归，死亡约l.3万人。 ; (1)高温天气 一般以日最高气温≥35℃作为高温天气，持续多日35℃以上的高温天气叫“热浪”。在我国长江流域的夏季经常出现≥35℃的高温天气。 2011年夏季，热浪侵袭美国，美国东部有41个城市气温创下新高或平纪录，其中得克萨斯州的达拉斯有连续23天气温超过37℃，这次热浪在美国共造成30余人死亡。; (2)寒冷天气 凡使当地24h降温10℃以上或48h降温12℃以上、且最低气温降至5℃以下的强冷空气称为寒潮。 2008年年初，我国南方遭遇持续的低温雨雪冰冻天气，给20个省（区、市）造成重大灾害。此次灾害受灾人口达1亿多人，死亡60人；失踪2人，紧急转移安置175.9万人；农作物受灾面积7270.8千公顷；直接经济损失537.9亿元。 ;(三)高原特殊地理环境与健康 ;;微量元素分为: 必需微量元素和非必需微量元素。 必需微量元素：14种微量元素(锌、铁、铜、钼、铬、锰、钴、镍、锡、钒、碘、硒、氟和硅)在生物体内是维持正常生理、生化功能、生长发育和生殖繁衍所必不可缺的元素，称之必需微量元素。 非必需微量元素: 无或尚未发现生物学作用。;;3.参与激素及其辅助因子的合成，与内分泌活动密切相关。 4.维持正常的生殖功能。 5.微量元素对生长发育、机体免疫功能感官功能等均有明显影响和重要作用。 必需微量元素具有两重性，摄入过量也会对人体产生危害。;;(一)生物性有毒有害物质与健康 生物性有毒有害物质的种类很多。目前了解较多、毒害严重的主要有动物毒素和植物毒素。 1.动物毒素 陆生和水生的有毒动物所产生的有毒物质称为动物毒素。动物毒素按毒作用性质可分为：神经毒素、心脏毒素、细胞毒素、凝血毒素和抗凝血毒素等 引起食