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超声波辅助提取长梗黄精多糖工艺的研究-福建农业学报
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骆文灿 超声波辅助提取长梗黄精多糖工艺的研究 [] 福建农业学报, , ():
. J. 2016 31 4 431-436.
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2016 31 4 431-436.
超声波辅助提取长梗黄精多糖工艺的研究
骆文灿
(福建省食品药品认证审评中心,福建 福州 350002)
摘 要:以梅列产的长梗黄精为原料,研究液料比、提取温度、超声波功率和超声波时间等因素对超声波辅助
提取长梗黄精多糖得率的影响规律,经优化确定超声波提取长梗黄精多糖的最佳工艺。由单因素试验结果确定
液料比、提取温度、超声波作用功率和超声波处理时间各因素的优化参数,采用 和
DPS9.05 DesinExert7.0
g p
数据分析软件,建立响应面模型进行结果分析,通过响应面法分析结果获得各因素与长梗黄精多糖得率的交互
关系,从而确定超声波提取长梗黄精多糖的最佳工艺条件。结果显示长梗黄精多糖优化后的提取工艺为:液料
比 : ,超声波处理时间 ,浸提的温度 ,超声波作用功率 ,所得的长梗黄精多糖的得
18 1 59.7min 72.9℃ 152.8W
率理论值 16.65%。经响应面模型验证,实际得率为 16.59%,表明该模型可靠。
关键词:长梗黄精;多糖;超声波辅助提取
中图分类号: 文献标识码: 文章编号: ( )
TS201.4 A 1008-0384 2016 04-431-06
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