洗浴中心吧台商品管理制度.docVIP

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洗浴中心吧台商品管理制度

洗浴中心吧台商品管理制度 篇一:洗浴大堂突发事件的处理步骤 (一)火警 1.发生火警,应马上弄清事发地点、火势、燃烧物并与消防中 心联系; 2.确认火警的真实性,并报告当值经理; 3.如确实出现火情,应视情况组织疏散客人; 4.劝阻客人勿使用电梯; 5.协助消防主观经理执行灭火程序。 (二)住客伤亡 1.第一时间通知值班经理; 2.协助组织保安人员封锁现场; 3.协助医务人员工作; 4.协助保安人员带引搬迁伤亡者的医务人员行走避开客人的路 线; 5.通知、安抚伤亡者家属; 6.协助有关部门办理有关手续。 (三)停电 1.查询工程部确实弄清停电情况; 2.即报值班经理; 3.留一人在大堂维持秩序,回答客人的电话查询,向客人做好 解释工作; 4.疏散电梯口的人群; 5.另外一人则携带对讲机巡查其它公共场所,发现问题及时处 理,并做好记录; 6.随时与各部保持联系,了解情况发展,直到电力恢复正常为 (四)台风暴雨 1.接到台风暴雨或发现台风暴雨来临时,应马上通知各有关部门做好防范准备工作(动力部、保安部、管家部、客房部等); 2.报告值班经理; 3.检查各项防范工作落实情况; 4.解答客人因此而提出的问题; 5.加强巡查洗浴各关键部位 1、安全守则 员工必须遵守洗浴中心所制定的各种安全措施。在工作中遵守安全守则,使每个员工的职责。 员工必须留意工作环境中的任何潜在的危险,一旦发现情况立即报告直属上级 员工不能在洗浴中心内奔跑,应保持稳健的步态 员工应用双手推车 使用样子或登高工具够取高处物品或进行高处作业 禁止使用权破损工具及设备,以免造成损伤 提举重物须用双手。弯曲膝盖,用双腿的力量而非用背部搬取重物 必须遵守指定区域的“禁止吸烟”告示 所有工具,必须行到安全保管。未给许可,不得擅自修理破损或有故障的机电设备 员工如发现任何不安全的工作情况及操作程序,尖立即向部门主管报告 无论工伤口的事故或伤害如何轻微,员工都应立即报告,任何伤害事故以事故报告的形式上报部门经理 注意:员工应随时保持小心和警觉,在执行任务前,如对安全方法有任何疑问,应立即请示上级主管,不能猜测或臆断。2、消防 火灾是洗浴中心面临的最大的危险。它使洗浴中心遭到毁坏,使客人和员工受到伤害,使你工作受到影响。全体员工有责任掌握所有消防设施的使用,如:警报、来灭火设备等,也必须熟悉洗浴中心各处的紧急出口。如发现有烟雾或着火气味,立即报告总机,并彻底调查来源。 篇二:洗浴中心规章制度 洗浴中心员工管理规章制度 前厅、收银台 1、礼仪、迎宾 主动迎客问好。 2、收银员(隶属财务部)向客人问好,做好收银工作。浴区 1、负责人参加例会 2、清扫卫生:检查室温,调整水温(热水池—45左右摄氏度)清扫地面、蒸房、墙壁、 卫生洁具、卫生间、池区、淋浴间等处的卫生。 3、检查设施设备(照明、空调、水质等)。 4、备品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的摆放,如需补充列详细清单报给领班)。 5、查看交接班日记。 6、按要求在规定岗位迎接客人: (1) 问好 (2) 为客人介绍水池温度及蒸房温度,提醒客人小心地滑,为客人放好毛巾、拖鞋 (3) 问客人是否需要搓背,洗浴完毕后,引导客人至二楼休息 7、下班之前:清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日报表,写交班记录休闲厅 1、清扫卫生:检查室温、地面及边角和吧台等处的卫生,检查设施运行情况(如照明、 空调、电视等)。 2、备品清点:酒水、小吃、香烟等物品的准备,常用物品的摆放向领班报上所需的物品 数量。 3、查看交接班记录,核对物品、报上所需数量。 4、按规定迎接客人: (1) 主动问好; (2) 请问客人点酒水、饮料、小吃、介绍按摩等服务; (3) 为客人提供服务(要熟悉本部门所有服务项目的价位)。 5、下班之前: 清扫卫生核试验对物品备品数量,填好日报表(酒水销售情况)写交班日记; 浴区岗位职责 1、按照服务要求热情为客人服务,完成当班工作。 2、客人洗浴后及时清理场地,收拾好客人用过的物品和洗浴用品。 3、保证高质量的服务,坚定岗位,提高警惕,防止各类意外事项的发生。 休闲厅岗位职责 1、服务人员站立门口一侧,每位客人进入休闲厅时,服务员主动上前招呼客人,用好敬 语,询问客人人数,问客人需要饮品及服务项目。 2、如遇客人挥手示意时,服务员应立即到客人面前询问客人有何需要并及时服务。 3、当客人需做特业服务项目时,应请客人稍等,马上通知技师。 4、客人需用做按摩而离开休闲厅时,应及时清理桌面,叠好毛毯。领班职责 1、落实主管下达的各项指示,

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