10 新陈代谢总论课件PPT.ppt

下册主讲 黄德娟 手机:  教学网站/swhx/main.asp 东华理工大学生物系;研究生物体内各种化合物的结构、化学性质和功能（主要有糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生素和激素）;生物大分子的特征;代谢与能量; 生命过程中的物质的各种变化 （动态生化）;;教学要求;一、物质代谢和能量代谢;新陈代谢;; （1）合成代谢和分解代谢二者的关系 相互依存又相互制约。合成为分解准备物质前提，分解为合成提供必要的能量。 （2）物质代谢和能量代谢二者的关系 生命活动所需要的能量来自物质的分解代谢。 ;中间代谢： 指代谢中的一系列酶促反应。 代谢途径（ metabolism pathway) ： 指糖、脂类、蛋白质、核酸及水、 盐代谢的一系列化学反应。 代谢物： 统指代谢反应中任一反应物、中间产物或产物。;（二）代谢的实质和特点;（2）生物体内各生化反应彼此协调，有条不紊，有严格的顺序性;;实质： 使错综复杂的化学反应相互配合，彼此协调，对环境高度适应而形成的一个有规律的总过程。;二、能量代谢在新陈代谢中的重要地位;;由营养物的大分子分解为较小的分子：无ATP产生 由小分子转变为少数几种共同物质：少量ATP产生 由柠檬酸循环和氧化磷酸化两个共同代谢途径组成：----形成ATP的主要阶段;;三、辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的递能作用;四、FMN和FAD的递能作用;含有核苷酸;五、CoA在能量代谢中的作用;分子水平：主要是浓度的调节和酶的调节 细胞水平：酶在细胞内的集中存在与隔离分布 整体水平：激素调节和神经调节;分子水平：代谢调控的最终表现形式是酶活性的调节。主要包括酶的：;反馈调节:途径的产物（通常是终产物）可以通过抑制途径前面的一步关键反应（通常是途径中的第一个关键的不可逆反应）的酶来控制它自己合成的速度。;前馈调节:当代谢途径前面步骤中产生的代谢物激活途径下游某个反应的酶时就发生了前馈激活作用。;酶或酶系;整体水平：;1、基团转移反应 2、氧化反应和还原反应 3、消除、异构化和重排反应 4、碳-碳键的形成与断裂反应;使用酶的抑制剂 利???遗传缺陷 气体测量法 同位素跟踪法 核磁共振波谱法;多巴胺