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城食物生产与消费系统磷代谢研究

第 *’ 卷第 ’ 期 环!! 境!! 科!! 学 -7;B*’ $,7B’ ’( 年 ’ 月 +,-./0,1+,23456.+,6+ =@CB$’( 城 市食 物 生产与消费 系统磷代谢研究 黎斯思 $ 袁增伟 ! $ 毕军 $ 武 慧君 $ 刘 恒 南 京 大学环境学院 $ 污染控 制 与 资 源化研究国 家 重 点试验 室 $ 南 京!’((#* # 摘要 !研究 运 用 物 质 流分 析方法 $构 建 基于 物 质代谢 过 程的城 市食 物 生 产 与 消费 系统磷 代谢 分 析 框架 $即追 踪 以 ) 食 物 生 产 * ( )食 物加 工 * () 居 民消费 * ()废 物处 置 * 为 主要过 程的磷 代 谢 路 径 $解 析 磷 代 谢 主 要 过 程 机 制 并 提 出相 应 的核 算 方 法 ’在 此 基 础上 $以合肥 市食 物 生 产 与 消 费 系 统 为 例 进 行 了 案 例 研 究 B结 果 表 明 $’(( 年 合 肥 市 食 物 生 产 消 费 系 统 磷 的 总 需 求 量 为 ) E$)‘% 9$其 中出 口到 系统外 含 磷 总量 为 ’E’‘)$ 9$进入 地 表水 体 的磷 负荷 为 $(‘E 9$其余 磷 以存 量 形 式 留存 于 系 统 中B农 田化 肥 流失 与生 活废 污排 放 是 导致 水 体 磷 负荷 过 大的 主要原因 B据此 $针 对磷 代谢 系 统 的总体 结 构 特征 $从 农 业 种 植 (城 乡 消 费 (环境基 础设 施 建设 和畜禽 养 殖 等方 面提 出若 干优 化磷 代谢 过 程和 减 少 磷 排 放的 对 策建议 B 关键词 !磷 ’ 物 质 流分 析 ’ 合肥 ’ 食 物 生 产 ’ 食 物 消费 ’ 富 营养化 中图分类号 !_’! 文献标识码 !3! 文章编号 !(’)(D**( ’( #(’D(%(*D(% 20+,$0+#,84+I (F4G,’,+1-’H’48++*2+*#7)’+(F(*-+(,#6$)’+(G,)%6 4.5ADNA$ YX3,[@8UDQ@A$ T.]8 $ bX\ADH8 $ 4.X\@8U 59G9@^@4GC7LG97L7RV7;;9A78 6789L7;v /@N7LM@/@N@$ 5M:77;7R+8SAL78F@89$ ,G8HA8UX8AS@LNA9$ ,G8HA8U’((#* $ 6:A8G# 3,)F7)!bA9: 9:@F@9:7? 7RNCN9G8M@R;7QG8G;NAN5=3# $ 9:@N9?OL7SA?@? G8 G8G;9AMG;RLGF@Q7LI R7LO:7NO:7LNMM;@78 MASA; R77? OL7?M9A78 G8? M78NFO9A78 NN9@F 9:G9QGN?@F78N9LG9@? CR7L;AR@N9GU@NDR77? OL7?M9A78 $ R77? OL7M@NNA8U$ M78NFO9A78 G8? QGN9@:G8?;A8UB=L9:@LF7L@$ GMGN@N9?QGNMGLLA@? 79A8 \@R@A6A9$ R7L9:@@GL’((‘2:@5=3 L@N;9NN:7Q 9:G99:@979G; ?@FG8? 7RO:7NO:7LNL@GM:@N) E$)‘% 9A8 9:@R77? OL7?M9A78 G8? M78NFO9A78 7R\@R@A6A9A8 ’(( ’ GOOL7JAFG9@;’E’‘)$ 9V ;@GS@N9:@NN9@F$ G8? GL78? $(‘E 9VAN@FA99@? SAGQGN9@?ANM:GLU@979:@NLRGM@QG9@L$ 9:@L@N9AN9LG8NR7LF@? GN9:@N97MINA8 9:@NN9@FB2:@@RR;@897R@JM@NNAS@R@L9A;Ac@LA8 GULAM;9L@O;GNG8 AFO7L9G89L7;@R7L9:@:U@O:7NO:7LN;7G? $ GNQ@;;GN9:@MASA; N@QGU@B.8 9:@@8? $ 9:@N9?OL7SA?@? N7F@NUU@N9A78N78 AFOL7SA8U9:@N@@RRAMA@8M7RO:7NO:7LNG8? L@?MA

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