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广西米粉追溯应用-中国物品编码中心
(3)随着项目按计划逐项完成,后期按合同完善有关工作,整理材料,准备项目验收。 2009-08 中国物品编码中心广西分中心 * 四、技术原理及软硬件配置 1、项目的技术原理: 信息的直接获取 从相关企业获取的第一手信息 信息的定期更新 专业人员负责更新、维护数据库 平台服务实现 系统采用条码技术与网络平台B/S架构结合,通过公共网络输入条码即可查询。 2009-08 中国物品编码中心广西分中心 * 2、软件技术特点 (1)采用先进的ASP.NET网站技术,使得WEB网络架构更紧凑,数据程序更合理 本系统采用的是ASP.NET架构的网络结构,并采用ASCX、DataSet等.NET技术的代表,用于处理客户信息验证等关键部位;使得系统程序修改更简易,并且使得数据模块更容易控制。 2009-08 中国物品编码中心广西分中心 * (2)利用目前最为成熟稳定的数据库服务工具SQL SERVER 2000企业版作为数据载体,更大程度提高了数据库稳定性以及可靠性 SQL Server 2000提供了多个开发和管理数据库的工具。在项目实施中,我们应用其中两个最重要的工具,即企业管理器和查询分析器。本项目后台数据库软件使用了SQL SERVER2000企业版,能更好地将数据存储管理。 2009-08 中国物品编码中心广西分中心 * (3)利用GS1-128条码技术,使数据交互高速、便捷 在本项目中采用GS1-128条码,利用条码将企业信息、原料、产品信息有机地集合到一起,优化了数据结构,使得整个数据结构趋向合理化,可控化以及简易修改化,方便了后期维护操作人员的工作,为将来的程序修改预留更灵活的操作空间。 2009-08 中国物品编码中心广西分中心 * 限于试点厂家的相关条件,暂时在编码设计中只用到全球贸易项目代码和批号代码(见表2),但增加客户方代码等数据段是可行的。为实现跟踪与追溯功能,在应用平台中对产品相关的供货方、客户方信息均进行记录。在条码中没有体现的供应链信息,在应用系统中通过厂家录入的相关信息获取。 2009-08 中国物品编码中心广西分中心 * 为保证条码的合法性,对产品的部分信息进行加密成为在编码方案中批号字段的内容。在跟踪、追溯与监管应用系统中,只有通过验证的条码才是合法的条码。应用中的示例条码如下图所示。 2009-08 中国物品编码中心广西分中心 * 五、项目实施效果(项目创新点) 1、项目技术关键 信息的采集、传递与交换是米粉供应链中的显著功能体现,对其要求是“可靠、快速、准确、一致”。为实现跟踪、追溯与监管功能,需对米粉供应链中的参与方信息进行记录。 2009-08 中国物品编码中心广西分中心 * (1)快速准确的获取相关方面的信息和记录数据; (2)使用电子数据交换、自动数据采集技术、EAN.UCC条码符号标准、GDS(全球数据同步)、GDD(全球数据字典)GLN(全球位置码)等技术及标准对供应链过程中产品及其属性信息、参与方信息进行数据采集、传递与交换,以达到可靠、快速、准确、一致的目的。 2009-08 中国物品编码中心广西分中心 * (3)使用价廉物美的条码标签。 (4)采用先进的B/S服务体系结构。 (5)采用成熟稳定的关系型数据库管理系统为后台数据处理系统。 2009-08 中国物品编码中心广西分中心 * 2009-08 中国物品编码中心广西分中心 * 条码贴标 2009-08 中国物品编码中心广西分中心 * 成品库管理员检验条码识读率 2009-08 中国物品编码中心广西分中心 * 项目在米粉销售点进行追踪测试 2009-08 中国物品编码中心广西分中心 * (1)全国首次将GS1系统(全球统一标识系统)应用在米粉食品跟踪与追溯中,该管理体系以GS1系统为基础,对米粉生产过程的每一个环节与控制点进行唯一标识,并利用条码技术承截关键的信息,建立各个环节信息管理、传递和交换的方案,实现了对米粉生产从原材料进厂、生产加工、检验和配送零售等环节进行跟踪与追溯,及时发现问题并进行妥善处理,达到快速预警和监管目的。 2、项目创新点 2009-08 中国物品编码中心广西分中心 * 经查新,未见国内其他省市有开展米粉质量安全跟踪、追溯与监管体系研究的公开文献报道,本项目研究填补了国内空白,属国内领先水平。 2009-08 中国物品编码中心广西分中心 * (2)信息化技术的集成创新应用。采用先进的SQL SERVER 2000、ASP.NET、 WEB SERVER等技术开发系统,充分整合、优化各方面资源,实现了广西米粉质量安全跟踪、追溯与监管体系集成管理,实时更新,真正为用户提供全方位的米粉质量安全跟踪、追溯与监管体系服务。 2009-08 中国物品编码中心广西分中心 * (3)创建了短期食品供应链跟踪
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