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292 园艺学进展 第〔五辑)
氮酸钾对龙眼成花及氮和活性氧代谢的影响
王泽槐 贺海英
华〔南农业大学园艺学院,广州510642)
摘 要 以9年生储良龙眼为试材,用抓酸钾进行催花试验。结果,施药株成花株率达
100%,土施株单株成花枝率明显高于叶施株,两者达到显著差异;对照没有成花。抓酸钾降低
了叶片NR活性与PRO含量,植株氮代谢过程受抑。叶内MDA含量、SO]〕和POD活性明显上升,
表明抓酸钾使叶片细胞受到膜脂过氧化伤害,而龙眼本身抗药性较强。上施药效大于叶施。叶片
和果实中均未检出C10,一的存在口
关.词龙眼/(Dimacarpus,“lour.)}:抓酸钾;催花;氮代谢;活性氧代谢
以氧化剂诱导龙眼成花的技术近年来逐渐兴起,催花成功的事例也已有报道[i1,[21,[31
但其催花机理的研究几乎还是空白。随着这一技术的推广应用,机理方面的研究日益迫切。
常用的氧化剂如抓酸钾、氯酸钠等均是触杀型除草剂。前人在其除草机理上做过不少研
究,认为C103一与N03一是同源物,它取代N03一参与硝酸还原过程,产生C102一和C10一等离
子,这些离子可能对NR酶有快速降解作用,从而干扰了植物氮代谢及蛋白质合成的过程]’[。
还有研究认为,氯酸钾、氯酸钠等是强氧化剂,会影响与植物氧化代谢作用有关的酶,如降
低SOD活性,使活性氧积累而致使代谢功能不正常[s3
氧化剂催花生产实践上也表明施药浓度高时会造成龙眼叶片变黄掉落。本文研究了氯酸
钾对龙眼NR(硝酸还原酶)活性、蛋白质含量、MDA (丙二醛)含量、保护性酶类 (SOD
超氧化物歧化酶、POD过氧化物酶)活性的影响及氯酸钾的残留等问题,旨在为进一步研究
氧化剂催花机理提供参考。
1材料与方法
1.1试材及试验方法
本试验在深圳西丽果场进行,供试材料为9年生 “储良”龙眼嫁接苗,砧木为 广“眼”。
选取枝梢已转绿,植株长势及树冠大小相近 (株高2.7士0.6m,冠幅3.9士0.5m)的龙
眼树18株,分6个区组,以单株为小区,随机安排3个处理:①土施氯酸钾100g/株,在树
冠滴水线内侧开20cm宽浅沟,深约15cm左右,以露出部分龙眼细根为准。药物干施于沟中
后充分淋水覆土;②喷施氯酸钾1000mg-kg-1,喷在叶面叶背,至叶片滴水时止,根部淋水
促芽萌动;③对照,根部淋水。
200(,年11月29日施药,每周取样一次,至现红点时止;每株选树冠中上部不同方向生
长势相近的枝条6枝,取其顶部往下第3或第4支羽状复叶的第2或第3对小叶,共12片
叶,冰壶带回。
1.2 方法
测定方法:NR活性用改讲的活体测宁法测宁[6]:可溶性蛋白质含量用考马斯亮蔗法测
王泽槐等:氯酸钾对龙眼成花及氮和活性钗代谢的影响 293
定I;MDA含量和POD活性测定采用刘祖琪等的方法!8几SOD活性测定参照邹琦等的方
法[[71;CIO:和CI含量由广东省生态环境与土壤研究所分析测试中心测定 (离子析谱法)。
2 结果与分析
2.1处理后龙眼的物候期表现情况
处理后,对照株和叶施株于12月5日顶芽开始萌动,至12月10日,对照株顶部抽出新
梢,叶施株全面萌动,而土施株个别萌动。12月24日至翌年1月27日长达一个月的时间
内,对照株都处于展叶期,这与当时低温干旱的天气有关。而土、叶施株在展叶期,小叶一
边展一边脱落,并于施药后45天 (1月14日)开始在展叶梢上陆续现红点,比正造龙眼 (2
月17日现红点)早一个月。但在低温影响下,花序发育极缓慢,到3月18日才始花,比正
造龙眼 (4月1日始花)只提早半个月。
2.2 处理对龙眼成花和果实产f的影响
对照株成花株率为零,土、叶施株成花株率均为100%。从表中可知,土施株单株成花
枝率与叶施株有明显差异,土施株成花枝率更高。但2001年8月5日统一采收统计表明,土
施株在产量上较叶施株没有显著优势,且两者产量都不高,这是由于冬季植株抽梢生长及部
分果树花量过大,消耗了较多养分,加上花期受阴雨天气影响,一些植株 “花而不实”的现
象严重造成的。另外,4月、5月雨量过大,阴湿天气过多,也影响了龙眼坐果及小果发育,
引起落果。
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