微生物课件 原核.ppt

第二章 原核微生物;;原核生物（Prokaryotes）;§1 细菌（Bacterium）;一、细菌的形态及其功能 ;土壤中数量;大肠杆菌（Escherichia coli）;枯草芽孢杆菌;铜绿假单胞菌 （绿脓杆菌）;结核分枝杆菌;炭疽病的病原菌 -----------炭疽杆菌;（3）螺旋菌（Spirilla） 螺旋状细菌：根据螺旋环的数目 弧菌（vibrio）：螺旋不满一环 螺菌（spirillium）：2～6环，小型、坚硬 螺旋体（spirochaeta）： 6环以上，体大而柔软;霍乱弧菌（ Vibrio cholerae ）;螺菌;梅毒密螺旋体;（4）特殊形态 柄杆菌（prosthecate bacteria） 星形细菌（star-shaped bacteria ） 方形细菌（square-ahaped bacteria）;异常形态;2. 细菌的大小 （1）测量细菌的单位： 微米 ( μm=10-3 mm ) 纳米 ( nm=10-6 mm ) 微生物界研究大小范围大致0.25~10 μm （2）常见细菌大小 球菌：直径 0.5～2μm 杆菌：宽×长 0.5～1×1～5μm 螺旋菌：宽×长 0.5～1×1～50μm;大肠杆菌与血红细胞的比较：;个别情况： 费氏刺骨鱼菌 （Epulopiscium fishelsoni） （0.08 mm ×0.6 mm）：比大肠杆菌大100万倍（1985年）;（二） 细菌的构造; 1. 细菌细胞的一般构造 （1）细胞壁 ;1） 细胞壁定义 位于细胞最外的一层厚实、坚韧的外被，主要成分为肽聚糖，具有固定细胞外形和保护细胞不受损伤等多种生理功能。;3）证实细胞壁存在的方法 细菌超薄切片的电镜直接观察； 质、壁分离与适当的染色，可以在光学显微镜下看到细胞壁； 机械法破裂细胞后，分离得到纯的细胞壁； 制备原生质体，观察细胞形态的变化。;;① 肽聚糖（Peptidoglycan） 肽聚糖为真细菌细胞壁所特有的成分 肽聚糖的结构 聚糖 N-乙酰葡糖胺（NAG） N-乙酰胞壁酸（NAM） 多肽 四肽尾 肽桥;聚糖 N-乙酰葡糖胺（NAG） N-乙酰胞壁酸（NAM） ?-1,4-糖苷键（可以为溶菌酶识别）;多肽（S.aureus） 四肽尾（tetrapeptide side chain） 由四个氨基酸分子按L型与D型交替方式连接而成 L-Ala-D-Glu-L-Lys- D-Ala 肽间桥 甘氨酸五肽;内消旋二氨基庚二酸(m-DAP) （只在原核微生物细胞壁上发现）;② 磷壁酸 革兰氏阳性细菌（G+）细胞壁上特有的一种酸性多糖； 主要成分： 核糖醇磷壁酸 甘油磷壁酸 类型 壁磷壁酸 （共价键与肽聚糖相连） 膜磷壁酸 （与细胞膜相连） ;磷壁酸的功能 浓缩镁离子 贮藏元素 调节自溶素的活力 噬菌体的特异性吸附受体 G+细菌特异表面抗原 保护致病菌;③脂多糖 （ lipopolysaccharide， LPS ） 革兰氏阴性细菌的重要成分 由类脂A、核心多糖（core polysaccharide）和O-特异侧链（O-specific side chain，或称O-多糖或O-抗原）三部分组成。;脂多糖的功能 LPS结构的多变，决定了革兰氏阴性细菌细胞表面抗原决定簇的多样性； LPS负电荷较强，有吸附Mg2+、Ca2+等阳离子以提高其在细胞表面浓度的作用，对细胞膜结构起稳定作用。 类脂A是革兰氏阴性细菌致病物质——内毒素的物质基础； 具有控制某些物质进出细胞的部分选择性屏障功能； 许多噬菌体在细胞表面的吸附受体。;细菌内毒素 本质：内毒素的本质为脂多糖（LPS) 构成：由类脂A和核心多糖，和O-特异性多糖链构成。 特异抗原：O-特异性多糖链决定LPS的特异抗原。 ;类脂A（lipid A） 致病性：毒性即致病因子，导致发热和毒素性休克等。 屏障功能：细菌外壁膜的组成为维持壁的稳定与屏障功能。 生理作用：在细菌的生理学上亦起重要作用。;;革兰氏阳性细菌（G+） 特点：厚度大（20～80nm），化学成分简单 成分：肽聚糖（90％），磷壁酸（10％） ;G+细菌与G-细菌细胞壁成分比较;G+与G-细菌细胞结构比较;G+细菌与G-细菌生物学特性比较;周质空间（periplasmic space, periplasm） 解释：在革兰氏阴性细菌中，一般指其外膜与细胞膜之间的狭窄空间（宽约12~15nm） 周质蛋白： 水解酶 合成酶 运输蛋白;5）革兰氏染色机制;6） 缺壁细菌;缺壁细菌的形成机理 青霉素：抑制肽尾与肽桥间的转肽作用 溶菌酶：作用于聚糖链中的?-1,4-糖苷键