第2节食物的消化和吸收第3课时.pptVIP

第2节食物的消化和营养物质的吸收 第3课时 学习目标 1.概述营养物质的吸收过程； 2.说明小肠与吸收功能相 适应的结构特点。 自学指导 请同学们认真看课本P14~15的内容，用笔在课本上画出以下问题的答案，注意学会看图： 1.什么是营养物质的吸收？ 2.描述小肠的结构特点，解释为什么小肠是 吸收的主要器官？ （5分钟） 营养物质的吸收 食物中的水、无机盐、维生素、以及食物经过消化后形成的小分子营养物质如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，经过消化道上皮细胞进入血液的过程。 营养物质的吸收情况 口腔、咽、食管：基本不吸收营养物质 胃：吸收部分水、酒精。 小肠：吸收的主要部位，吸收各种营养物质。 大肠：吸收部分水、无机盐和维生素 小肠内表面 小肠与吸收功能相适应的结构特点 1、吸收面积大：内表面有环行皱襞，皱襞上有小肠绒毛，绒毛上皮细胞上有微绒毛。 2、小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，促进吸收。 3、小肠绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管壁很薄：由单层上皮细胞构成，使营养物质容易通过，提高了吸收的效率。 小结：学生总结