第一绪论、第二章.ppt

主 讲 李 广 韶关学院食品学院 手机 619739 家　：8536997 办公室（英东A209）8121437 邮箱：lg702@163.com ;教学要求;1.食品分析 a.无锡院等编 82 b.大连轻院等编 92 c.谢笔钧等编 09 d.上海商检局等编 79 e.张水华 04 f.侯曼玲 2.食品分析与检测 康臻 09 3.食品检验与分析 黄伟坤等编 89 4.食品卫生检验技术 王叔淳等编 88 5. 饮料分析与检验 罗平等编 92 6.食品卫生质量检验与监查 夏玉宇等编 88 7.食品卫生及环境卫生检验手册 陈必松等编 92 8.食品添加剂分析检验手册 中国食品添加剂生产应用工业协会编 99 9.食品成分分析手册