果蔬物流中心食品冷冻供应链的仓储配送规划方案.doc

金涛(中山)果蔬物流中心食品 冷冻供应链的仓储配送规划方案 参赛学校名称---电子科技大学中山学院 指导老师---宋璐君 联系方式--参赛选手--黄泽丽 联系方式--金涛(中山)果蔬物流中心食品冷冻 供应链的仓储配送规划方案 黄泽丽 电子科技大学中山学院 摘 要：本文主要根据金涛(中山)果蔬物流中心金涛(中山)果蔬物流中心金涛(中山)果蔬物流中心目 录 一、金涛物流公司简介……………………………………………………………….……………1 二、食品冷冻供应链的简介……………………………………………………………....………1 （一）食品冷冻供应链的概念…………………………………………………………....………1 （二）食品冷冻供应链的特点………………………………………………………….....………1 三、我国食品冷冻供应链的仓储与配送………………………………………………....………2 （一）我国食品冷冻供应链的现状……………………………………………………....………2 （二）我国食品冷冻供应链的仓储与配送发展前景…………………………………....………2 （三）我国食品冷冻供应链仓储与配送的主要问题…………………………………....………3 1、无序竞争导致产品质量下降……………………………………….3 2、硬件设施……………………………………………..…………………………3 3、冷藏食品第三方物流发展滞后………………………………………………………………3 4、一刀切的交通管制阻碍冷藏食品物流运输的发展…………………………………………4 四、金涛物流食品冷冻供应链仓储与配送的发展………………………...…………....………4 （一）金涛物流食品冷冻供应链仓储与配送的现状…………………………………....……...4 1、金涛物流食品冷冻供应链………………………………….........................................………4 2、金涛物流食品冷冻供应链的优势与劣势……………………………………………..……...6 3、金涛物流食品冷冻供应链的特点……………………………………………………..……...7 （二）金涛物流食品冷冻供应链仓储存在的问题……………………………………....……...8 1、金涛物流冷冻仓库的储存规划问题…………………………………………………..……...8 2、金涛物流冷冻仓库的管理问题……………………………………………………....……….9 3、金涛物流仓储问题的总结与分析…………………………………………………........……10 （三）金涛物流食品冷冻供应链配送存在的问题……………………………………. ………11 （四）金涛物流食品冷冻供应链仓储与配送的前景…………………………………..………12 五、金涛物流食品冷冻供应链的改进方案…………………………………………….………12 （一）仓储篇 1、金涛物流食品冷冻供应链仓库的平面布置改造…………………………………...………12 2、采用ABC分析法结合储位管理优化仓储空间的内容与方法……………………...………13 （二）配送篇 1、金涛物流食品冷冻供应链配送时效性的改进……………………………………...………17 2、金涛物流食品冷冻供应链配送路线的确定………………………………………...………18 3、金涛物流食品冷冻供应链配送车辆以及人员的管理……………………………...………20 （三）结合篇 1、金涛物流食品冷冻供应链仓储与配送时间问题…………………………………...………22 2、金涛物流食品冷冻供应链仓储与配送增值服务…………………………………...………23 六、推广战略…………………………………………………………………………….………23 （一）金涛物流食品冷冻供应链仓储与配送的宣传………………………………….………23 （二）金涛物流食品冷冻供应链信息技术平台拓展………………………………….………23 七、总结………………………………………………………………………………….………24 参考文献………………………………………………………………………………….………24 一、金涛物流公司简介 金涛(中山)果蔬物流中心是由香港中滔国际有限公司所管理，并为亨泰消费品集团有限公司之附属机构。亨泰消费品集团是香港主板上市公司(197)。亨泰集团在国内经营快流消费品、家庭用品和新鲜果蔬。该集团及其各个附属机构现已在中国运营超过20年为了拓展服