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提高广西烟叶质量的途径分析.
提高广西烟叶质量的途径分析. 烟草属于可塑性很强的作物,烟叶的质量主要在田间形成,优质烟叶的质量与地域的气候、土壤环境有着密切的关系。广西具备生产优质烟叶的生态条件,其光、温、气、水、土壤均十分适宜烤烟的生长。近年来,随着烟叶生产科技含量的不断提高,广西烟叶的质量也得到了不断的改善,并因其良好的地域和质量被国家列为二价区烟叶。但是,随着卷烟工业的不断发展,对烟叶的质量要求越来越高,目前广西烟叶在质量方面已不能完全满足卷烟工业的需求,如部分烟叶烟碱含量偏高、烟叶香气量不足、成熟度不够等问题仍比较突出,烟叶的安全性问题也没有得到足够的重视。如何改善广西烟叶的香气质,增加香气量,协调烟叶化学成份,减少杂气,提高广西烟叶的质量已成为一项亟待解决的课题。一广西烟叶产区的布局广西目前主要有三大烟区:百色烟区、贺州烟区和河池烟区。百色烟区与云南的文山州毗邻,主要烟区为靖西县、德保县、隆林县,其烟叶香型为偏清香型;贺州烟区与湖南省的江华、江永县交界,其烟叶香型为偏浓香型,主要分布在富川、钟山两县;河池烟区相邻于贵州省的黔南烟区,主要分布在南丹、罗城县一带,烟叶香型以中间香型为主。可以看出,广西所处的地理环境十分优越,可以根据卷烟工业的需求发展不同风格的烟叶香型,在全国范围内是不可多得的优质烟叶产区。二广西具有生产优质烟叶的气候、土壤资源1988年中国烟草学会烟草专家考察团,首次对广西烟区的8个县市、15个乡镇,进行烟草生产综合考察后认定:“广西自然生态环境条件十分优越,大部分烟区属于最适宜区,其中部分属于适宜区,是我国西南烟区不可多得的一块宝地,是我国重要的优质烟区,可开发成为全国优质烟基地和出口基地。”1烟区的生态环境条件:广西位于东经104°28′-112°03′,北纬20°54′-26°21′之间。地处中、南亚热带季风区,气候温暖,热量充足,雨量充沛。烟区各地年平均气温在16.9-19.2℃之间,≥10℃积温>6000℃;雨量充沛,年降雨量为1400-1600毫米,主要集中在5-8月份;年日照时数在1200-1600小时之间;日照百分率在30-50%,年日照时数和日照百分率其季节变化均以夏季最多,冬季最少。中国烟草种植区划以无霜期>120天,≥10℃积温>2600℃,日平均气温≥20℃持续日数≥70天,作为划分最适宜烤烟种植区的气候条件。以上述标准与广西各烟区的气候资料作对比分析,广西三大烟区均属最适宜烤烟种植区。但广西烟区在气候方面仍存在一定的问题,主要是:1-2月份气温偏低,7.3-12.3℃,7月份气温偏高,24.7-28.3℃;在降雨方面冬春干旱,在这个季节不利于烤烟的生长。因此为避开不利的气候因素,宜采取适宜的栽培措施来改善烤烟的生长环境。表一广西三大烟区月平均气温单位:℃表二广西三大烟区月平均降雨量单位:毫米表三:广西三大烟区月平均日照时数单位:小时 2烟区的土壤条件:广西的植烟土壤以紫色土、红壤、赤红壤以及潴育黄泥田、沙质黄泥田和部分棕色石灰土为主。表四广西烟区土壤主要特性 从表四可以看出,紫色土、红壤、赤红壤的速效氮的含量中等偏低,速效磷、速效钾的含量较高,较适宜烤烟的生长;而潴育黄泥田、沙质黄泥田和部分棕色石灰土速效氮含量较高,磷、钾含量较低,有部分地区土壤偏粘性,在种植烤烟时需进行土壤改良和在施肥方面作适当的调整。三广西目前烟叶的质量状况目前国内对优质烟叶的化学成份以总糖20-24%、还原糖16-22%、烟碱1.5-3.0%、K20%>2%、蛋白质含量以7-9、糖碱比4-10为适宜。近年来,通过对广西百色、河池、贺州等烟区的烟叶进行化学分析和感观评吸,各产区中下部位烟叶的化学成分较协调,糖碱比适中,燃烧性较好;存在的问题是烟叶的香气量不足,部分产区上部烟叶烟碱和蛋白质的含量偏高,需进一步通过栽培技术来加以协调。表五:2003年部分烟叶的化学成份 四提高广西烟叶质量的途径分析从广西的气候、土壤条件进行分析,可以看出广西具有得天独厚的种植优质烤烟的自然条件,可以生产出适合卷烟工业需要的优质烟叶,但从目前广西部分烟叶的质量情况来看,有必要对广西目前的技术措施进行改进,以达到“控氮降碱增香”的目的,进一步提高广西烟叶的内在质量水平,满足国内卷烟工业发展的需要:选择适宜的植烟土壤广西的植烟土壤以紫色土、红壤、赤红壤为最佳,以沙质黄泥田、潴育黄泥田次之,其次是棕色石灰土等,其中紫色土、红壤、赤红壤磷、钾含量较高,氮含量中等,较适合烤烟的生长。因此在选择植烟土壤上应优先考虑这部分土壤,并在水利条件相对较好的烟区,大力发展旱地烟的种植。建立以烟为主的耕作制度1重视前茬作物的施肥种类,多施有机肥,种植绿肥烟田土壤供肥量不仅取决于当季的施肥量,还取决于上茬作物的施肥量以及作物对肥料的利用率。广西目前的烤烟种植主要以春烤烟——水稻
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