特种黄鳝的养殖.pptVIP

三、黄鳝的人工养殖 （一）土池生态养殖 1、养殖池建造 池的大小根据养殖规模而定，小池2-3m2 ，大池20-100m2以上。家庭养鳝池的面积不宜过大。就单个池而言，一般10-15m2为宜。水池深度一般为0.7-1m，深些更好。 在池的底部先铺上10cm的左右的秸秆，再在秸秆的上面放上20cm左右厚的乱砖、石块等，人为的造成一些洞穴，让黄鳝安居穴中。水不宜过深，以20-30cm为宜。池沿最好修成T字形，高出水面30-50m为宜。 池中还可适当种植一些水生植物，如蒿草、凤眼莲等，作为黄鳝潜伏、遮挡部分阳光用，以改善池子环境，降低池中水温，以利黄鳝生长。 2、选种及放养 (１)苗种的来源：主要靠采捕或购买天然幼鳝 （2）苗种规格：苗种规格一般以每千克20-40尾为宜。放养的苗种要注意规格整齐，大小要尽可能一致，不能悬殊太大，不同规格的苗种最好能分池饲养，以免争食和互相残杀，影响生长和成活率。 （3）放养密度：人工养殖黄鳝，放养密度可稍大些，每平方米放养体重25克的幼鳝100-150尾，即每平方米放养幼鳝2.5-4千克。 家庭养殖一般每平方米放养量以2.5千克为好， 池中可搭配放养一些泥鳅。 3、投饲 黄鳝喜欢吃活食，也非常贪吃。蚯蚓、蚌肉等均是好饲料，还可用灯诱杀飞虫入池，或用猪血引苍蝇产卵生蛆作饲料。 3、投饲 黄鳝习惯昼伏夜出，初放养时给饵的时间，宜在每日下午4-5时，或在傍晚天黑以前，然后逐日提早喂时间。经过一段时间的驯饵，即可每日上午9时或下午2时给食。饵料可投在木框或聚乙烯网布做成的饵料台上，投饵量为鱼体重的6-7%。 4、日常的管理 一要保持适当水位：水浅易导致水质恶化，引起黄鳝停食和患各种疾病； 二要坚持勤换水：一般情况下，3-5天应换水一次，盛夏时节最好1-2天换水一次。温差不能超过3℃； 三要及时清除残食。 （二）网箱养殖 黄鳝的捕捞方法 钩捕法 网捕法 笼捕法 干池法 黄鳝养殖误区 1、乱购苗种。 2、大小混养：小鳝不敢争食而体质逐渐衰弱甚至死亡。饵料不足时会发生黄鳝相互残食。因此，大小黄鳝混养时，虽大鳝长速快，但整体产量过低。 3、池水过深：黄鳝与一般的鱼类不同，其主要呼吸途径不是靠鳃而是依靠咽腔，又因黄鳝体内结构无鳔，不能在不同水层随意漂浮停留，必须露出水面呼吸空气。 池水过深，黄鳝需频繁游至水面呼吸而消耗大量体力。池养黄鳝水深宜在20-30厘米左右，而网箱养鳝水草应尽量充满整个网箱，以便为黄鳝提供良好的栖息和呼吸条件。　 4、滥施粪肥：鳝池水体小，施粪肥极易败坏水质，诱发疾病。 5、忽视培植水草：水草能为黄鳝养殖防暑降温、净化水质并能为黄鳝提供优良的隐蔽场所。 6、偏“素”缺“荤”：黄鳝属肉食性鱼类，应投喂动物性饲料或全价配合饲料。　 7、频繁换料：黄鳝吃饵料有一定的固定性，突然改变饵料种类，黄鳝难以适应而拒食。 如需改换饵料品种应与原喂饵料混喂，并且逐渐减少原饵料的比例，同时增加新换饵料的比例来调整。 思考题: 什么是性逆转现象？如何区别黄鳝的性别？ 谢谢！ * 在天然水域中， * 其驯食方法是，从傍晚开始投喂，每天延迟2h投喂，经10d至半个月驯养，亦能使其在白天摄食。 * 其驯食方法是，从傍晚开始投喂，每天延迟2h投喂，经10d至半个月驯养，亦能使其在白天摄食。 * 其驯食方法是，从傍晚开始投喂，每天延迟2h投喂，经10d至半个月驯养，亦能使其在白天摄食。 * ，而且随气温的高低而波动，可以提前也可推迟。 ，洞口下缘2/3浸于水中，繁殖洞分前洞和后洞，前洞产卵，后洞较细长，洞口进去约10厘米处比较宽广，洞的上下距离约5厘米，左右距离约10厘米 * ，而且随气温的高低而波动，可以提前也可推迟。 ，洞口下缘2/3浸于水中，繁殖洞分前洞和后洞，前洞产卵，后洞较细长，洞口进去约10厘米处比较宽广，洞的上下距离约5厘米，左右距离约10厘米 * 有的养殖者利用麦麸、菜饼、豆渣、米饭、青菜等植物性饵料喂黄鳝，黄鳝严重饥饿，缺饵时也会少量吞食，但其营养却满足不了黄鳝生命活动的需要，更谈不上生长增重，黄鳝会逐渐瘦弱和发病死亡。 黄鳝的人工养殖 黄鳝(Monopterus albus)俗称鳝鱼、长鱼等。为热带、暖温带的淡水底栖生活鱼类。 在分类学上属于合鳃目、合鳃科、黄鳝属。 广泛分布于东亚及东南亚各国。 简介 黄鳝肉厚刺少，肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美，别具风味。 食用价值 鳝鱼烧茄子 毛血旺 鳝鱼血清有毒，但毒素不耐热，能被胃液和加热所破坏，一般煮熟食用不会发生中毒。民间用鳝鱼血治病，是否为血中毒素的作用所致，尚待深入研究。 药用价值 人工养殖黄鳝具有方法简便、占地小、饲料来源广、生产周期短、见效快、经济效益高等特点。 人工养殖黄鳝的优点 一、黄鳝的生物学特性 二、黄鳝的人工繁殖 三、黄鳝的人工养殖 一、黄