食堂的主心骨 后勤的领头雁精选.docVIP

食堂的主心骨 后勤的领头雁——记溢水镇九年一贯制学校食堂班长余思尧 余思尧，中共党员，五十岁，是溢水镇九年一贯制学校德高望重的“老兵”了。他是1982年参加教育工作的，三十多年来，他兢兢业业，求真务实，吃苦耐劳，无私奉献，顾全大局，淡泊名利。从2005年后，开始担任食堂管理工作，他始终坚持以人为本，服务至上，办师生满意食堂为宗旨，团结带领食堂员工，努力做好后勤保障工作为构建和谐校园，争创市级“放心食堂”做出了巨大贡献，赢得了各级领导和本校师生的尊重和信任。 不计名利 乐于奉献 余思尧始终以共产党员的标准严格要求自己，几十年如一日，他总是吃苦在前，享受在后，他每天的工作时间不是8小时，而是12小时以上。每天清晨他总是第一个迎着晨曦来到食堂开始工作，晚上是最后一个回家，不管刮风下雨，还是严寒酷暑，几乎天天如此。有时为了赶工作还要搭上节假日。 2006年学校办了养猪场，在平时是排班喂猪，而在暑假、寒假期间，为了照顾很多员工回家度假，他就勇敢的挑起了喂猪的重担，他冒着严寒，熬着酷暑，不计任何报酬的为学校喂了几个假期的猪。 2007年秋，因封山育林，购不回木柴，师生伙食有困难，他就实验将柴火灶改装成烧煤灶。试验成功后，放寒假就开始着手改建，他雪里来，冰里去，找工匠，买材料，督点工，查质量，一直忙到腊月29日下午才回家过年。确保了2008年春季顺利开学。 2008年秋，为改变食堂供餐模式，由学生带毛粮到学校加工转为由供货商送成品粮。模式的改变从制度管理，操作过程等都发生了新的变化。为了使秋季开学顺利，余思尧不知加过多少班，熬过多少夜，定制度，定职责写计划，搞调研，假前召集员工开会进行研究，讨论。一个假期下了，人都瘦了好几斤。 2008年秋，一次在工作中不慎，将右小腿跌成骨折，住院22天，勉强能起床，就手拄拐杖，一走三点头的回到了工作岗位，安排食堂日常工作。老师都劝他回家养伤，都被他谢绝了。他说：“学校师生的生活安全是大事，我这点小伤算得了什么？”硬是撑着上班，老师和学生都被他感动了。 由于他工作成绩突出，从2006-2011年，每学期都被评为“先进工作者”或“模范教职工”，他都婉言谢绝了，要求把荣誉让给其他优秀员工。管后勤，工作头绪多，繁杂琐碎，涉及面广，需要投入大量的时间和精力，但他任劳任怨，从无怨言，他奈得住寂寞，守得住清贫，因为对学校工作的热爱，对事业的执着，对理想和信念的追求已经融入到了他的血脉之中。他辛勤的工作，为学校的教育教学工作立下了汗马功劳，为党旗涂上了一道道亮丽的色彩。 坚持原则 当好管家 余思尧精通食堂管理工作，食堂里的大大小小的事都装在他的心中，他既要安排食堂员工的工作，又要操心食堂的采购，但他事事坚持原则，维护学校的利益。在2011年春，有一位商家送来的物品和提前合同条款洽谈的标准不相符，被他拒绝了。还有一位老板送来的面粉不合格，也被退了回去。这样的事例发生了很多次，后来商家知道他铁面无私，办事过硬，就再也不敢送伪劣商品了。在2011年秋学校员工紧缺，就从社会上聘请一批临时工，其中有一名是他的亲侄女，由于工作不认真，责任心不强，时隔不久就被辞退了。每次开会时他还说：“私人的感情不能牵扯到工作上，跟我关系再好，只要工作不认真，我就要按规定辞退他。”他是这么说的也是这么做的。 余思尧办事不但讲原则，还以身作则，他常讲：要想正人，就得先正己。本单位有一位工作认真的同志，缺点就是上班日爱喝酒，又贪酒又爱发酒疯，为了制止这种坏行为，在职工大会上制订了：凡是工作日禁止喝酒，违者罚款20元。有一次他因有特别重要的应酬耐不过面子喝了酒，后来在周会上宣布罚自己喝酒20元。以罚自己警戒他人。2011年秋制定的管理制度中有一条是：凡是迟到20分钟以上或早退10分钟的要罚款10元。有一次，他自己有事提前走了，后来开会时，当众罚自己10元，打这以后，食堂员工谁也不敢迟到和早退了。上班时间也杜绝了喝酒，别人送他一个雅号“余过硬”。对食堂的账目，他总是做到票据规范，日清月结，需要买什么，哪种物品还剩多少，他总是清清楚楚真是食堂的好管家。 他不但管家，还勤俭持家，为了落实精细化，规范化管理，他总是精打细算，能省就省。为了节约开支，2011年冬放寒假，食堂的大锅破了，灶膛也塌了一个洞，时至三九天，下着大雪，寒风冷得刺骨，他组织员工自己动手，向附近农民找材料，和砂浆，砌砖头，一直把锅灶修好为止。2012年1月26日，正是过春节期间，别人还在走亲串友，年味正浓，他却没有玩，亲自组织员工把食堂的坏机器（馒头机、和面机、蒸饭箱）抬去修理，保证了开学食堂的正常运转，还为学校节省了开支，深受大家的赞誉。 为了给学校节省开支，节省燃料，余班长在工作的间隙，总要到锅炉房去转转，看看锅炉工操作是否规范，煤是否充分燃烧，还嘱咐锅炉工把露出来的小煤子再铲进去回烧。他常说