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大家都来学习化学 复习课 —— 2012年7月13号 高晨 知识网络 1.化学研究什么？ ①研究对象——物质 ②研究的主要内容——组成、结构、性质（物理/化学）、变化（物理/化学） 2．怎样学习和研究化学？ ①科学探究 ②化学实验——常用仪器的基本操作 知识点细节 化学研究的对象 化学研究的是物质的组成、结构、性质、变化规律及对社会生活的影响。 物质的变化 物理变化 化学变化 基本特征 没有新物质生成 有新物质生成 伴随现象 形状、状态 发光、发热、气体、沉淀、颜色 相互关系 化学变化一定伴随有物理变化 物理变化不一定伴随有化学变化 注意：有发光、发热等现象不一定就是化学变化，如灯泡发光却是个物理变化，这些现象只能帮助我们判断，但不能作为依据，依据只能是本质区别是否有新物质生成。 3.物质的性质 物理性质定义：不需要发生化学变化就能表现出来 特征：颜色、气味、状态、密度、溶解性、挥发性、吸附性、熔沸点、硬度、导电性、导热性 化学性质定义：在化学变化中才能表现出来 特征：可燃性、氧化性、还原性、酸碱性、活泼型、稳定性、腐蚀性、毒性 4.化学文字表达式：用文字表示化学反应的式子。 ①镁带燃烧 镁+ 氧气氧化镁 Mg O2 MgO 燃烧现象：发出耀眼的白光、放出大量的热、生成白色粉末状固体 ②铜片加热 铜+氧气氧化铜 Cu O2 CuO 现象：铜片表面有黑色物质生成 科学探究的6大步骤 观察与提问→假设与猜测→实验与事实→解释与结论→表达与交流→拓展与迁移 实验基本操作 ①常用仪器： A．酒精灯 “三禁”1.禁止用燃着的酒精灯引燃另一只 2.禁止向燃着的酒精灯里添加酒精 3.禁止用嘴吹灭酒精灯，应用灯帽盖灭 B．试管 “三注意问题”1.试管架从下往上套，距管口三分之一处，手握长柄 2.液体加热试管向上倾斜45度，固体加热略向下倾斜 3.先预热，在用外焰集中加热，管口不准对着人 C．胶头滴管 “垂直悬空四不能”垂直悬空放置， 1.不能平放或倒放 2.不能放于台面上 3.不能伸入试管内部 4.不能接触试管壁 D．量筒 “四不能” 1.不能加热 2.不能作为反应容器 3.不能配制溶液 4.不能稀释溶液 仰视俯视误差分析 1.读取未知体积液体时，仰视读数偏小，俯视读数偏大 2.量取定量体积液体时，仰视量取偏多，俯视量取偏少 E．玻璃棒 “三作用”1.搅拌2蘸取少量溶液3引流 ②药品取用：固体 块状镊子 粉末状药 液体 大量倾倒法 少量滴加法 定量量筒量取 ③试管炸裂的原因：“五点” 没有预热 试管外壁有水 试管底部与酒精灯灯芯接触 立即用冷水冲洗刚加热完的试管 固体加热时，试管口向上倾斜 ④几个数字：1.试管夹夹在距试管口1/3处 2.试管内液体不超过容积的1/3 3.酒精灯内的液体在容积的1/4~2/3处 4.蒸发皿内液体不超过容积的2/3 5.托盘天平和量筒的精确度均为0.1 ⑤区分 例用焰心给试管加热 指出错误 A．用灯芯给试管加热 B．没有（未）用外焰给试管加热 2.改正错误 1.应该用酒精灯的外焰给试管加热 2.不能用内焰加热，应该用外焰 3．错误后果 试管底部炸裂 实验现象和实验结论的区别 实验现象是通过人的视觉、触觉、听觉、嗅觉等器官对实验过程的直接感知而产生的，它包括实验过程前后物质颜色、气味、状态、，实验过程中的发光、发热、产生气体、洗出沉淀、变色等不同现象。 举例：铜在空气中加热后变黑，是描述现象 铜在加热条件下能与氧气反应生成氧化铜，是实验结论。