溶液和乳胶液的制备及其性质.pptVIP

例如FeCl3在水中即可水解生成红棕色Fe(OH)3溶胶，其反应式为： FeCl3+3H2O→Fe(OH)3+3HCl 几乎所有溶胶分散相粒子都带有电荷，这种电荷是它从分散介质中选择性地吸附了某种离子所致，如Fe(OH)3溶胶胶粒吸附FeO而带正电荷。这可理解为胶体表面的Fe(OH)3与HCl反应生成FeO和Cl离子。 Fe(OH)3+ HCl→FeOCl+2H2O 其胶团结构为： ? ｛［Fe(OH)3］n·mFeO＋·(m－x)Cl｝ ? 在外加电场作用下，分散相粒子产生定向移动，这种现象称为电泳。观察电泳现象，不仅可以确定胶粒所带电荷的符号，还可以计算胶粒的ζ—电势。 ζ—电势是胶粒表面（即可滑动面）与溶液本体之间的电势差，只有在固液两相发生相对移动时，才呈现出ζ—电势。测定ζ—电势，对解决溶胶的稳定和聚沉问题有很大意义 ζ—电势可由下式计算： ζ=ηu/εΕ=ηu/εrεoE * * 实验六 溶液和乳胶液的制备及其性质 一、 实验目的 用化学凝聚法制备Fe(OH)3溶胶并测定其ζ—电势；验证电解质对溶胶聚沉作用的实验规律；制备一种乳状液并鉴别其类型。 二、实验原理：  1、化学凝聚法制备溶胶 固体以胶体状态分散在液体介质中即称为胶体溶液或溶胶，胶粒直径在1~100nm之间，它是多相系统，有很大的相界面，是热力学不稳定系统。为了形成这种系统并能相对稳定存在，在制备过程中除了分散相及分散介质外，还必须有稳定剂存在，这种稳定剂可以是外加的第三种物质，也可以是系统内已有的物质。 制备溶胶的方法有凝聚法和分散法两类。凝聚法中的化学凝聚法是一种较为简便的方法，若化学反应生成难溶化合物，那么在一定条件下，就能将此化合物制成溶胶。一般而言，先令化学反应在稀溶液中进行，其目的是使晶粒的增长速度变慢，此时得到的是细小的粒子，即粒子直径为1~100nm，使粒子的沉降稳定性得到保证。其次，让一种反应物过量（或反应物本身进行水解的产物），使其在胶粒表面形成双电层，以阻止胶粒的聚集。 式中 E——电场强度（E= ），V·m-1； V——外压电压，V； L——两极间距离，m； ε——分散介质的介电常数，F·m -1 ； εr——介质的相对介电常数（ε=εrεo），单位为1，εo=8.8542×10-12 F·m -1为真空介电常数；η——分散介质的粘度，Pa·s; u——电泳速度，m·s -1. 2、电解质对溶胶的聚沉作用 憎溶胶中分散相粒子相互聚结，颗粒变大并发生沉降的现象称为聚沉。于溶胶中加入适量的电解质溶液，会引起溶胶发生聚沉作用，这是因为电解质的加入，使和分散相粒子所带电荷符号相反的离子（即反离子）进入了吸附层，而抵消了胶粒的电荷，故ζ电势降低，胶体的稳定性减小，致使溶胶产生聚沉。无机盐类是常用的聚沉剂。通常用聚沉值表示聚沉能力。在一定的条件下，能使某溶胶发生聚沉作用所需电解质的最低浓度称为该电解质对该溶胶的聚沉值。电解质的聚沉能力决定于胶粒电荷符号相反的离子，且随着离子增加而增强。一般情况，就聚沉能力（即聚沉值的倒数）而言，二价离子超过一价离子数十倍，而三价离子往往是一价离子的数百倍。 乳状液的形成及其类型 一种液体以液滴的形式分散于另一种不相溶的液体中所形成的分散系统，称为乳状液。 液滴的大小通常在1~50μm之间，因此可以在简单的显微镜下看到。 通常乳状液中一相是水，另一相是有机液体，习惯上称为“油”。乳状液可分为两种类型，一种为油分散于水中，称为水包油型，以O/W表示，另一种为水分散于油中，称为油包水型，以W/O表示。 乳状液的制备一般采用分散法，且必须加入第三种物质——乳化剂，使用不同的乳化剂，在适当的条件下，可形成不同类型的乳状液。 鉴别乳状液类型的方法通常有三种，即电导法、稀释法及染色法。电导法是利用水和油的导电能力不同，水可以导电，油可以认为不导电，根据乳状液电导率的数量级即可判别其类型；稀释法是把两滴乳状液置于载玻片上，分别滴加水和油，若能与水混溶，则为O/W型，如果与油混溶，则为W/O型；染色法是利用有机染料溶于油不溶水的特性，取一滴乳状液置于载玻片上，加入少许只溶于油的染料如苏丹ш，混匀后在显微镜下观察，若在无色连续相中分布着红色的小油滴，则为O/W型，而当无色液滴分散在红色连相内则为W/O型。当然也可以选用只溶于水的染料，情况正好相反。 一定条件下可以把O/W型乳状液和W/O型乳状液相互转换，也就是在乳状液中进行转相。发生这种情况的原因之一可以是改变稳