高星级酒店策划方案.ppt

高星级酒店策划 高星级酒店策划内容 　 高星级酒店策划内容 高星级酒店的策划流程一般包括以下内容： 一.项目所在地宏观经济与旅游业发展分析　　　　 　　 二.项目经营环境调查及分析 　　　　 三.项目所在地市场和客源调查分析及定位　　　　 四.项目类别定位分析　　　 五.项目功能布局论证分析及定位 六. 项目整体布局规划 七. 项目经营模式论证分析及定位 　　　 八. 项目财务分析 　　　　 九. 酒店项目概念设计指导 　 高星级酒店策划内容 一.项目所在地宏观经济与旅游业发展分析 项目所在地及周边区域的整体发展分析 涉及到的相关内容： 该地区的地理位置＼自然状况＼人口结构等 人口结构该地区的ＧＤＰ水平，未来经济发展区域 周边区域的经济发展状况，与所在地的经济关联度，对所在地的影响力大小 该地区的交通状况，方便程度等 如上海，其经济状况决定了该城市的酒店应该以商务型酒店为主． 如丽江，其旅游城市的形象决定了该城市的酒店应该以度假型酒店为主． 　 高星级酒店策划内容 二.项目经营环境调查及分析 １）项目所在地旅游经济发展状况分析 涉及的内容主要有： 国内来该地区的旅游人数和人均消费支出 主要年份（特别是近几年）国际旅游入境人数 ２）项目所在地相关行业的发展状况分析 涉及的内容包括： 餐饮业 会展业 酒店业 休闲＼娱乐产业 ３）项目重点竞争对象经营状况分析 包括：重点竞争对象的酒店类型＼客房数量＼客房价格＼入住率＼配套设施状况＼现金流分析＼利润率等 　 高星级酒店策划内容 三.项目所在地市场和客源调查分析及定位 项目所在地相关的市场和客源分析及定位 2. 　项目重点竞争对象的市场客源分析 　 高星级酒店策划内容 四.项目类别定位分析 星级酒店、产权式酒店、酒店公寓、度假村、会所 　 高星级酒店策划内容 五.项目功能布局论证分析及定位 根据分析调查结果，合理配搭项目功能的组成比例。 　 高星级酒店策划内容 六. 项目整体布局规划 １．项目建筑主体规划 2. 　项目室外设施及园林规划 3. 　项目各营业场所规划 4. 　项目公共区域规划 5. 　项目后勤区域规划 　 高星级酒店策划内容 七. 项目经营模式论证分析及定位 各种可选的项目整体经营模式论证及定位 2. 　各种可选的功能经营模式论证及定位 　 高星级酒店策划内容 八. 项目财务分析 项目建设投资估算（可参见附件１） 项目建设资金使用计划可行性论证 项目建设投资风险及经营风险分析 项目每月费用预算 项目每月经营成本预算 项目每月营业额预测 项目经营风险评估及防范措施 　 高星级酒店策划内容 九. 酒店项目概念设计指导 １．项目功能定义特殊性说明 2. 　项目布局规划特殊性说明 3. 　国内外同行设计流行风格介绍 4. 　项目经营策略对设计的要求 5. 　项目室外设施及园林设计建议 6. 　项目室内外装修概念设计 7. 　项目室内外装饰概念设计 8. 　项目功能板块设计要求 9. 　项目星级 / 档次定位 10. 　项目环境风格建议 11. 　项目建筑风格建议 12. 　项目建筑经济技术指标 13. 　项目材料和设备使用建议 14. 　创新建议设计及实施 　 附件１（湖南蓉园宾馆投资估算 ） 　 附件１ （湖南蓉园宾馆投资估算 ） 　 附件１ （湖南蓉园宾馆投资估算 ） 　 附件１ （湖南蓉园宾馆投资估算 ） 　 附件２（东方宾馆2001年资产负债表） 东方宾馆2001年资产负债表 指标名称　数值(单位：元) 货币资金95,652,104.000 短期投资10,380,887.000 短期投资跌价准备1,865,616.750 短期投资净值8,515,270.000 应收票据0.000 应收股利0.000 应收利息0.000 应收账款13,462,035.000 减:坏账准备75,059,528.000 应收账款净额23,828,014.000 预付账款123,013.750 应收补贴款0.000 其他应收费85,425,504.000 存货2,969,910.000 减:存货跌价准备726,623.438 存货变现损失0.000 存货净额2,243,286.750 待摊费用693,376.938 一年内到期的长期债券投资0.000 待处理流动资金净损失0.000 其他流动资产0.000 流动资产合计131,055,064.000 长期股权投资30,498,884.000 长期债券投资0.000 长期投资合计30,498,884.000