从酒店业角度看农业创新,小而美!.docVIP

闯字品牌--从酒店业角度看农业创新，小而美！ 产品有价，体验无价！ ——这是我为什么提，小而美的农场需要多元化经营的原因。 你的2万块年费，跟消费者到农贸市场去买菜，自然是贵的；但是如果要跟他的其他高生活品质的花销比，这点钱又算得了什么？如果要跟他教育孩子的成本比，这点钱又算得了什么？！他可以化1万块钱一个晚上，去住个性酒店，难道花2万块钱改善自己的整年伙食，会过分吗？！ 我们不要理想主义，我们要脚踏实地！ 跳出农业，看农业！ 如果把自己当成老农，还没起跑你就输了。那么你跟老农的最大差别，优势在哪里？——跳出农业看农业，你有农业以外的思维。而我认为，未来农业的复兴，就在于向其他行业学习。今天，让我们拿案例来谈——从酒店业角度来看农业。 案例一： 米亚罗乡村俱乐部。我的一个朋友，07年的时候在临安昌化，流转了100亩地，原本的打算是种点东西卖卖，进口水果什么的，都有一些，跟大多数的农场一样，一直不温不火熬到2011年。 2011年，夫妻俩打算开动智慧，在农场里建起了小木屋，刚开始接团队拓展的生意，后来慢慢的演变成乡村木屋度假，价位在600元/人。2012年，因为在微博上爆红，多家时尚杂志媒体采访，一下子，一房难求！ 现在年收入几百万以上，一年只做半年生意，另外半年夫妻俩就出国玩，接下来打算再做第二个农场…… 案例二： 莫干山裸心谷。一对南非夫妇，依托于原莫干山的原生态风貌，打造了全国有名的目的地精品酒店，总计100多套房间，价位在5000-10000元/晚。想要去，基本需要提前半年预定。 我不能说，他们有多优秀出众，但他们的确要比我看到的大多数农场活得好。脱离了商业盈利的本质，就变成了理想主义者的玩物，那些我们不关心。我们关心，如何学习酒店的优势，改善自己农场的经营状况。 产品有价，体验无价。酒店经营的核心，就是体验，然后把体验转化成真金白银。 农场有非常强的体验经济基础：它依托于自然，融合与地方人文，令客户暂时与世隔绝，难道还不够吗？!大家如果感兴趣，想做农场度假民宿，我再给大家几条建议： 第一，依托于当地特色。体验的根本在于个性化，不媚俗！你是江南水乡的，就让他江南水乡；你是大漠阳光的，就让他大漠阳光；你是海景石屋的，就让他海景石屋。别忘了，消费者是来体验不同的生活的。 第二，结合现代流行元素。并不是搭个茅草棚就是体验了。消费者的心理是矛盾的，他要不同的体验，但是基本的生活品质还是需要满足的。前段时间我们去过湖州的渔夫农场，农场主是一等一的实在人，也搭了一个水乡茅屋，但是用来放置农具的。进去之后我们就噗嗤一声笑了，真感觉回到了文化大革命时代（不知道他在不在看啊，我觉得基础是好的，但是体验跟不上啊，哈哈！） 第三，融入自己的灵魂。民宿的灵魂，是农场主自己的灵魂，他不是空空的建筑，是农场主用心打造的作品，农场主也自己住在里面，让里面有人气，有温润，有故事。这样的民宿才能真正地吸引消费者。 第四，饥饿营销+口碑营销。朋友们，请记住我的一句忠告。如果你是个性化的东西，请不要用求人式的营销方式，而是试着让他追着你跑，围着你转。这个道理，就跟女孩让男孩追求一样，追得越久，追得越难，日后他对女孩越珍惜；直接送到他面前，他又会犯贱。 现代的社会是供应过剩，营造一种稀缺的状态，反而让那些追求个性的人纷纷来投！所以饥饿营销也可以叫犯贱营销，哈哈！ 真正的好产品，好服务，是不需要营销的，只需要口碑相传就可以。不营销，才是最大的营销！关于口碑营销的细节，我想我们以后再谈。 ----------pinpainongye