英汉文化的差异与不可译性.docVIP

精品论文 参考文献 英汉文化的差异与不可译性 ◇ 王宣兰 （渠县教师进修学校 渠县 635200） 【摘 要】：在英汉两种语言互译过程中存在着不可译现象，这一现象产生的原因有很多，但主要是由于两国间习俗文化的差异所引起的，英汉的不可译与语言的文化功能、美学功能也有密切的关系。本文仅从文化差异角度来对此问题进行简单分析，并且探讨了几种解决方案。 【关键词】：文化差异；不可译；翻译策略 The Cultural Difference between English and Chinese and Itrsquo;s Untranslatability 　　Wang Xuanlan 　　Quxian Teachersrsquo; Training School 　　Abstract: In the process of translation between English and Chinese language there are untranslatable phenomena. On the emergence of this phenomenon , there are many reasons, mainly caused by cultural differences and cultural function ,aesthetics and language closely related to the feature. Only from the perspective of cultural differences on this issue brief description and discussion of several solutions. 　　 Key words: Cultural difference; Untranslatability; Translation strategy 　　如果说人类的语言是由历史、文化所积淀出的一座座高大的山峦，那么汉语无疑是其中最高大、最幽深、最厚重、最绵长的一座。在运用和交流中，汉语更是无时无刻不体现着中国文化的厚重与幽深，特别是中国的习俗文化在这方面更具代表性。在中国走向世界，世界拥抱中国的过程中，在当今全球化的背景下，中国与世界各国的交流日渐增多。英语作为全球通行的主要语种，英语和汉语的互译尤显重要。但在英汉互译的过程中，常常遇到的问题就是由于习俗文化的差异所造成的不可译现象。英国翻译理论家卡特福德(Catford)根据不可译性产生的原因将其分为语言上的不可译性和文化上的不可译性,【1】 本文仅从习俗文化角度分析英汉之间存在的不可译性现象，其中涉及传统文化、风俗文化、宗教文化、地域文化四个方面的内容，同时也探讨了解决习俗文化不可译问题的的些许策略。 　　一、英汉文化差异与不可译性的表现 　　(一)传统文化 　　不可译性的表现首先从传统文化的差异上有所体现。在中国传统文化中，跟长辈或上级说话与同辈或下级说话时不一样，往往要使用某些敬辞。如：令尊、贵姓、拜读、赐教等，如果使用同样的词语，会认为用词不当而失礼，甚至显得高傲。另一方面谈话或写信提到自己时，要用谦辞，如：犬子，鄙人，寒舍，愚见等；否则也会被认为失礼。【2】英语国家的人同上级说话或写信时也许需用比较尊敬的语气，但并不需要什么特殊的词语。不论对方年龄多大，级别或地位多高，“你”就是“你”，“我”就是“我”。当然，在英语中也有少量表示敬辞的，如his Majesty(陛下)，your excellence(殿下)。如果把汉语中的谦辞和敬辞直接翻译成英文，则会很不妥，如犬子翻译成dog son，会造成很大的误解。由于不同民族有其特有的历史文化背景，那么不同背景下的历史典故，也就存在翻译的不可译性，如汉语中：三顾茅庐，四面楚歌，八仙过海，各显神通，愚公移山，邯郸学步，身在曹营心在汉等，这些历史典故常常被引用来描述与典故所相似的情形，而且我们也可以引用典故里的人物形象来描述特定的人物。在英文中，我们虽可以直译出典故的寓意，却无法表达出成语典故中特定语境下的含义。所以，将这些成语典故翻译成英文表达，具有不可译性。 　　(二)风俗文化 　　英汉文化的不可译性同样在风俗文化方面也有所体现，以中国自古所传承下来的悠久饮食文化为例，全国的八大菜系中仅烹饪方法就有三十多种：煎、炒、烹、炸、贴、酥、溜、炝、腌、煸、熬、烩、氽、涮、煮、炖、煲、焐、煨、蒸、卤、酱、熏、烤、焖、烧、扒、拌、等。而西方烹饪方式较为简单，常见的仅有的toast烤，simmer炖，boil煮，油煎，bake烘焙， stir—fry翻炒，stew闷，steam蒸。由于这些文化的差异就造成了很多中国烹饪方法就