生物生物3.1细胞膜——系统的边界lyl.pptxVIP

人教版必修1第3章 细胞的基本结构第1节 细胞膜——系统的边界思考与讨论1将细胞含有的各种物质配齐，并按照他们在细胞中的 比例放在这支试管中，能构成一个生命系统吗？为什么？ 系统不是其组分的简单的堆砌，而是通过组分间结构和功能的密切联系，形成的统一整体。第1节 细胞膜——系统的边界细胞：含有细胞质、细胞核等复杂结构，比气泡颜色暗淡。气泡：里面只有空气，所以比较光亮，并且气泡边缘的颜色较深。 光学显微镜下的动物细胞 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。动动脑筋伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？ 细胞作为一个完整的系统，它有边界 依据的实验事实主要有：进入活细胞的物质要通过一道选择性的屏障，并不是所有的物质都能进入细胞；用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞；在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展；用微针插入细胞内，细胞表面有一层结构被刺破；如果细胞表面结构受损面过大，细胞会死亡。自主学习阅读教材40-45页，思考与讨论以下问题：1、选择什么样的细胞制备细胞膜，为什么？制备细胞膜的原理？2、细胞膜的成分有哪些？细菌蓝藻不具有细胞壁√植物细胞动物细胞酵母菌有没有结构更简单的动物细胞呢？人和哺乳动物细胞的成熟红细胞电子显微镜下的动物细胞动物细胞的细胞核和 许多内部结构也有膜 没有细胞核 内部结构没有膜一、制备细胞膜材料：哺乳动物成熟的红细胞理由：1、动物细胞没有细胞壁2、哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核膜和其它众多的细胞器膜。3、材料易获得等渗状态高渗状态低渗状态细胞内的物质流出来，剩下红细胞膜人的圆涨红细胞人的涨破红细胞 怎样从整个细胞中单独提取出细胞膜？（制备方法）吸水膨胀吸水过多胀破人的正常红细胞0.9％NaCl溶液中0.5％NaCl溶液中清水中（生理盐水）实验原理：哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破思考：如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？差速离心的方法台式离心机二、细胞膜的成分重 温科学家对细胞膜组成的探索历程材料①1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。动动脑筋你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。细胞膜的组成成分中含有脂质溶于脂质的物质不溶于脂质的物质●●细胞膜材料 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。动动脑筋你从以上实验中能得出什么结论？细胞膜的组成成分中还含有蛋白质二、细胞膜的成分脂质（磷脂最丰富）大约占50%细胞膜的成分蛋白质 大约占40% 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。糖类 大约占2%—10%C、H、O、N、P细胞膜的成分成分在细胞膜中的作用所占比例脂质磷脂是构成细胞膜的重要成分，在组成细胞膜的脂质中含量最高约50%蛋白质蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能主要由其上的蛋白质来行使约40%糖类与膜蛋白或膜脂结合成糖蛋白或糖脂，分布在细胞膜的外表面2%~10%自主学习阅读教材42—43页，阅读细胞膜的功能以及植物细胞细胞壁的相关内容1、细胞膜的功能有哪些？以及各种功能的特点。2、细胞壁的成分，功能分别是什么？三、细胞膜的功能1.将细胞与外界环境分隔开特点：不完全封闭，相对独立 膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。原始地球环境细胞膜的功能（细胞自主选择性）2、控制物质进出营养物质 分泌物（抗体、激素）代谢废物DNA等病菌、病毒（控制具有相对性）3.进行细胞间的信息交流（1）通过细胞分泌的化学物质(如激素) 间接方式特点：具有专一性易发出信号的细胞 靶细胞 与膜结合的信号分子（2）细胞膜精子和卵细胞之间的识别和结合（3）细胞之间形成通道（ 胞间连丝）四、植物细胞细胞壁化学成分：纤维素和果胶功能：支持和保护细胞壁具有全透性为什么细胞壁不是植物细胞的边界？ 细胞壁没有生物活性，它对要进出细胞的物质没有选择性（即全透性），它并不能保证细胞内部系统的稳定，所以说细胞壁不能称之为植物细胞的边界。细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗?不是, 成分为肽聚糖思 考用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜，菜汁却是红色的，这与细胞膜的功能有何关系？（提示：活细胞的细胞膜是半透性，而死细胞的细胞膜是全透性）