2010茶学31课件.pptVIP

Contents 一、茶树的生育特性 （三）成龄茶园管理 1、施肥原则，茶树因树龄、树势、产量指标，土壤、种植密度不同，施肥的数量和方法等都有差异。 ??? （1）重施和适当早施基肥：在低温到来之前，当根系生长最旺盛时进行深耕施基肥，以有机肥，磷、钾肥为主。?（2）分期追肥：在各轮新梢萌发前的10-15天，及时分批追肥。全年3-4次，以速效性氮肥为主，促进茶发萌发。??? （3）肥料搭配：成龄茶园施肥以氮肥为主。氮、磷、钾比率为3：1：1。??? 2、施肥数量：目前确定施肥量，成龄茶园主要按产量计算。即在每年施一定量基肥的基础上追施氮肥，追肥施氮量大致按一斤纯氮收获干毛茶7斤计算。基肥平均亩施质量较好的有机肥30-50担或饼肥2-3担以上。磷肥则按每亩干毛茶100斤施30斤计算。 早施基肥 茶园管理 《武夷茶》　明·陆廷灿 　　 桑苎家传旧有经，弹琴喜傍武夷君； 　　 轻涛松下烹溪月，含露梅边煮岭云。 　　 醒睡功资宵判牍，清神雅助画论文； 　　 春雷催茁仙岩笋，雀尖龙团取次分。 茶园管理 中国古代重要茶事进程录 ◆原始社会: 神农时代传说茶叶被人类发现是在公元前28世纪的神农时代，《神农百草经