甾体及其苷类兼容模式.pdf

Chapter 8 Steroids and their Glucosides 要求 掌握甾体皂苷的结构特点；理化性质和鉴别方法 凤飞飞；提取分离方法。 了解强心苷类化合物的生物活性了解强心苷类化合物的生物活性。。 第一节第一节概述概述 nn 甾体化合物是天然广泛存在的一类化学成分甾体化合物是天然广泛存在的一类化学成分，， 种类很多种类很多，，包括动植物甾醇包括动植物甾醇（（也称固醇也称固醇））、、胆胆 酸酸、、维生素维生素DD 、、动动物物激素激素、、肾肾上腺皮上腺皮质质激素激素、、 植物强心苷植物强心苷、、蟾酥毒素蟾酥毒素、、甾体生物碱甾体生物碱、、甾体药甾体药 物物、、昆虫激素等昆虫激素等。。虽然这些成分来源不同虽然这些成分来源不同、、生生 理活性不同理活性不同，，但它们的化学结构中都具有但它们的化学结构中都具有甾体甾体 母核母核环戊烷骈环戊烷骈多多氢菲氢菲。。这这类成分类成分涉涉及到生理及到生理、、 保健保健、、节育节育、、医药医药、、农业农业、、畜牧业等多方畜牧业等多方 ，， 对对动植物的生动植物的生命命活动活动起起着着重要重要的的作用作用。。 一、甾体的一、甾体的定义定义 nn 又名又名类固醇类固醇化合化合物（物（sstteeroroiidsds），），因其因其结结构中构中都都具有具有 环戊烷骈多环戊烷骈多氢菲氢菲的的甾核，甾核给年给这这类类化合物化合物提出提出 一一个总个总称称 ““甾体甾体化化合物合物””，， ““ ”字”字很很形象形象化化地表地表 示了示了这类这类化化合物的合物的骨架骨架，，即即在在含含有有四四个稠个稠合环合环 ““田”田” 字字字字上上上上面连面连面连面连有有有有三个支链三个支链三个支链三个支链。。。。C10C10C10C10 、、、、CCC上上上各各各各有一有一有一有一个个个个甲基甲基甲基甲基，，，， 称称为角甲基为角甲基。。 nn CC1717位位有有侧链侧链。。 17 C 13 D 9 14 A 10 B 8 5 二二、、基本基本结构结构和和分类分类 nn 在在 体母体母核核上，上，大大都存在都存在C3C3羟基羟基，，可可和糖和糖 结合结合成苷。成苷。而而CC1717侧链侧链有有显显著差别著差别，，根据根据 CC1717侧链侧链结结构构的不的不同，同，可将可将天然天然 类分类分为为不不 同类同类同类同类型型型型。。。。 17 C 13 D 9 14 A 10 B 8 3 5 分类 C17 侧链 A/B B/C C/D C21 甾类 羟甲基衍生物 反 反 顺 强心苷类 不饱和内酯环 顺、反 反 反 甾体皂苷类 含氧螺杂环 顺、反 反