超市配送中心实训报告.doc

一：实习目的： 为了以后能更好的适应工作和学习，在系领导的安排下，我用了9天时间在利客隆超市配送中心进行实习。我实习的时间是：2012-06-4—2012-06-14，在这9天时间里，熟悉配送中心各部门的作业流程，以便为日后工作打下基础以及希望对物流业的配送中心能有全新的认识。 二：实习要求： 了解配送中心的作业环节，配送工作流程，完成老师布置的作业任务，并针对这些实践依靠自己所学的理论提出自己的观点和看法。 三：实习感想： （一）配送中心的配送模式 利客隆配送中心的配送模式是对其直营或联盟的门店进行配送，是目前中型连锁超市普通采用的一种配送模式。利客隆配送中心是利客隆超市自己组建配送中心，仅是对内部门店进行配送服务，通常不对外进行配送工作服务。 但是利客隆连锁超市在使用自营配送模式的同时，承接了“万村千乡”物流配送工程，故属于半封闭式物流。 各门店在固定的时间内下货物订单，配送中心票据部汇总各门店订单后指定供应商做出订单配送需求。 供应商集中向配送中心进行货物配送，配送中心进行统一复核、验收货物。 经过验收分拣后，配送中心按各门店订单需求对门店进行配送工作。 （二）配送中心主要的作业区域划分 利客隆配送中心的作业区域主要由货物直流区（收货、验货、门店货物暂存区）、配送区、仓储区、返品去、票据室五个区域组成。其各作业环节紧密联系，相辅相成相互制约。总而言之，票据部是利客隆配送中心个环节工作的核心部分。 （三）配送中心主要作业环节流程图： 利客隆配送中心的作业环节说明： 1、各门店按规定时间将要货信息上传至配送中心票据室。 2、配送中心票据室汇总各门店要货信息，对各门店要货信息进行审核。 3、票据部查询参照仓库存储量进行配货。如果仓库存储量大，则进行库存配送。分拣员接到票据部的配送单后，到库存区按要货信息进行拣货。 4、将分拣后的货物集中搬运至配送区，等待储运员对货物进行复核，然后等待配送门店。 5、如配送中心的仓库货量不足时，票据部则需要对仓库进行补货向供应商进行下订单。 6、当供应商看收到订单后则在订单7天有效的时间内，供应商向利客隆配送中心进行供货。 7、票据部对供应商配送单进行审核，打印配送单或库存单给工作人员在货物直流区进行收货、验货、复核工作，等待配送。 8、配送区按各门店的要货信息进行配送活动，门店进行收货。 9、另外，供应商可按照门店要货要求直接进行门店供货，由门店进行收货。 10、门店收货后，门店对损坏商品可向采购部申请退货，审核同意退货后，配送中心（理赔仓）则进行门店返品工作。 以上的利客隆配送中心作业覆盖了票据室、货物直流区（收货、验货、门店货物暂存区）、配送区、仓储区、返品区之间的工作，由此可见，利客隆配送中心各区域作业是相互联系相互制约呈一体化活动的。 下面分别介绍各区域环节的工作流程以及可能的问题： （四）票据部配送中心订货流程 业务 配送中心 供应商 否 是 票据部订货流程说明： 业务中心设置库配商品； 订货原则上根据门店的销售量确认为库限，库存上限为一个月销量，下限为7天销量（新品则按最高10件，最低5件设置库存上下限，并随销售时间长短按销售量进行调控）； 每天8:30-12：00汇总处理门店订单,按订单形式分类汇总后选择向供应商下订单或出配送单，门店下单有三种形式：一是从配送中心仓库直接配送，二是仓库脱销或属于直流货品时，下直流配送订单，三是直接配送订单(货物不经配送中心直接配送到门店） 每天早上9:30检查跟踪库存报警报表和前一天的商品脱销报表，根据报表显示的数据，同时综合门店前两周的销量下采购订单（此类订货都是存进大仓），并在系统上审核确认，要求于一个工作日能完成； 订单发出的第八天后（每天都检查7天前的订单），根据已终止的订单检查到货情况，未到货的根据库存情况继续下采购订单； 订单发出的第10天（每天坚持10前的订单）将未到的货物情况汇总反馈到业务中心； 业务中心在接到未到货反馈后于两个工作日内跟踪货源情况，责成供应商及时到货。 利客隆配送中心每个部门的工作都与