水分与植物生长及植物的蒸腾作用创新杯说课大赛国赛说课课件.ppt

水分与植物生长及植物的蒸腾作用 种植组：11号 《植物生产与环境》第三版 宋志伟主编 高等教育出版社 第四单元 植物生产与科学用水 任务二 植物的生产的水分调控 水分与植物生长及植物的蒸腾作用 教学过程 教材分析 教后反思 课程介绍 教法与学法 　《植物生产与环境》是种植专业的基础课程，包括了植物与生理、土壤肥料、农业气象等内容。学习本课程的目的是为了使学生具备从事农业生产和经营所必需的植物生产与环境基础知识和基本技能。 今天选讲的为第四章第二节内容“植物生产的水分调节”中的“水分与植物的生长”和“植物的蒸腾作用”两部分内容。 水是植物的重要组成成分，不对植物的生命具有决定性作用，因此植物对水分的吸收是植物新陈代谢的重要内容，是后面学习《光合作用》 内容的基础。 教学过程 教材分析 教后反思 课程介绍 教法与学法 教材的地位与作用 本节课的内容，主要讨论了水分与植物生长、植物的蒸腾作用、植物的需水规律及植物水分环境的调控技术四部分。 今天选讲了水分与植物生长和植物的蒸腾作用两部分内容，安排两个课时来完成。 教学过程 课程介绍 教后反思 教材分析 教法学法 教学过程 课程介绍 教后反思 教材分析 教法与学法 知识目标 ①了解水在植物生命活动中的作用； ②了解植物细胞吸水的原理及根系吸水过程； ③ 掌握植物的蒸腾作用、指标及影响因素； 能力目标 ①培养学生分析问题、解决问题的能力，训练学生的科学思维能力； ②培养学生理论联系实际运用知识的能力。 情感目标 ①培养学生的职业意识和社会责任感； ②培养学生创新的科学态度。 教学目标 教学难点 教学过程 课程介绍 教后反思 教材分析 教法与学法 教学重点： 1.植物细胞渗透吸水 2.植物的蒸腾作用 教学难点： 对植物细胞渗透吸水原理的理解，植物的蒸腾作用 教学过程 教法与学法 教后反思 教材分析 课程介绍 学生通过初中生物的基础学习及前面三章植物体结构及生理的学习，对植物学已有比较浓厚的兴趣，为今天学习植物的水吸收奠定了较好的基础。 这节课与生产、生活联系紧密，我选择直观式教学法，可让相应的实景得以呈现和实验现象法方便展示。同时选择了探究式教学法，让学生学会从探究问题中获取知识；从解决问题中活学活用；从相互合作中取长补短。 教法与学法 教学过程 教后反思 教材分析 课程介绍 课前准备： 学生：查阅资料，预习将要学到的知识。 教师：查阅资料，做好教学课件，准备实验材料与用具。 教法与学法 教学过程 教后反思 教材分析 课程介绍 课堂活动： 1.将学生合理搭配，分为十个探究活动小组； 2.让学生将鲜萝卜条放在清水、饱和盐水中浸泡 ； 3.一段时间后让学生观察现像。 鲜胡萝卜条放在清水中 鲜胡萝卜条放在饱和盐水中 教法与学法 教学过程 教后反思 教材分析 课程介绍 新 课：水分与植物生长 （1）水分对植物生长的作用 水分是结胞新陈代谢的重要物质 水合膜 溶胶作用 凝胶 （水亏缺） 溶胶 （水充足） 凝胶作用 教法与学法 教学过程 教后反思 教材分析 课程介绍 新 课：水分与植物生长 （1）水分对植物生长的作用 水是细胞内外物质运输的介质 水分具有重要的生态作用 水能保持植物细胞的稳定状态 老师提出问题 学生分组合作 教师过程引导 教法与学法 教学过程 教后反思 教材分析 课程介绍 新 课：水分与植物生长 （2）植物结胞吸水 植物结胞吸水的三种方式： 吸胀吸水 渗透吸水 降压吸水 教法与学法 教学过程 教后反思 教材分析 课程介绍 渗透吸水 蔗糖溶液 半透膜 清水 观察：　 1、实验前烧杯中的纯水和漏斗内液面相平； 2、由于渗透作用使烧杯内水面降低而漏斗内液面升高 思考： 1.水分子在半透膜两侧是如何扩散的？扩散的趋势是怎样的？ 2. 半透膜在这里的作用是什么？ 教法与学法 教学过程 教后反思 教材分析 课程介绍 1、思考：如果将实验中的半透膜换成完全透性膜，又会有什么现象呢？ 说明了半透膜与完全透性膜的渗透功能哪些区别？ 将半透膜换 成全透性膜 渗透吸水 教法与学法 教学过程 教后反思 教材分析 课程介绍 2、半透膜两侧的溶液具有（浓度差）水势差 2.发生渗透作用必须具备哪些条件？ 1、具有半透膜 3.成熟的植物细胞间能构成一个渗透系统吗？ 原生质层 （半透性膜） 细胞膜 液泡膜 细胞质 渗透吸水 为什么会发生这种现像？ 教法与学法 教学过程 教后反思 教材分析