原创力文档- 1、本文档共7页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
发酵作用无氧呼吸
第二章：維持生命現象的能量 第二節 細胞呼吸 細胞能量的來源- ATP 1.呼吸作用：生物體分解有機物質，合成ATP ，以維持生命。 2.氧化產生ATP的有機物：醣類、脂質、蛋白質 3.有氧呼吸- 產生能量較多（36ATP）。 4.無氧呼吸- 產生能量較少（2ATP）。 有氧呼吸的反應過程 有氧呼吸的過程 (三階段) 1.糖解作用：在細胞質內進行 葡萄糖分解成丙酮酸並產生少量的ATP及NADH。 2.克氏循環：在粒線體基質中進行 (1)丙酮酸在基質中產生乙醯輔酶A、NADH、CO2 。 (2)乙醯輔酶A 進入克氏循環，產生少量的ATP及 較多量的 NADH、FADH2，並釋出CO2 3.電子傳遞鏈：在粒線體內膜上進行 糖解作用及克氏循環產生的NADH及FADH2 ， 經過粒線體內膜上電子載體的傳遞釋出能量， 合成ATP 。釋出的H+及e-與O2結合，產生H2O 。 發酵作用（無氧呼吸） 1.定義：缺氧的狀況下，葡萄糖無法完全氧化 ，產生酒精或乳酸的反應。如： 種子 播種太深、植物根部泡水缺氧時。 2.無氧呼吸的類型： (1)酒精發酵- 細菌、酵母菌、植物。 (2)乳酸發酵- 動物的骨骼肌持續收縮缺氧時。 3.無氧呼吸的缺點： (1)產生能量少- 2ATP，僅有氧呼吸的1/18。 (2)產生酒精對細胞有害，抑制代謝作用。 (3)產生乳酸使肌肉酸痛、疲勞。 有氧呼吸 與 無氧呼吸 的比較 糖解作用 發酵作用 克氏循環、電子傳遞鏈 發酵作用 1.發酵作用是指丙酮酸在細胞質中NADH還原 成另一種有機物(乙醇或乳酸)的過程。 2.為何丙酮酸要再形成乙醇或乳酸？ 為了氧化NADH，形成NAD+，再用於糖解作用
文档评论（0）