植物营养学和肥料知识PPT.ppt

肥料学基础知识讲座; 内容;杰出学者，光辉著作 －－纪念农业化学奠基者 尤·李比希逝世110周年 (金善宝，1983) ;2. 化肥工业的建立和发展;英国洛桑试验站;表-1中国古代粮食产量与肥料之关系（奚振邦，1998）;绪表-2 我国氮、磷、钾化肥的增产效果（1981-1983）（林葆，1998）;;2.改善品质;3.培肥土壤;4.发挥良种的增产潜力;凡是施入土壤或喷洒在作物体上，能直接或间接提供给作物养分、从而获得高产优质的农产品；或能改善土壤的理化生物学性质，逐步提高土壤肥力、而不会对环境产生有害影响的物质统称为肥料。 ;;6. 肥料学与现代施肥技术;绪 论;1 肥料在农业生产中的作用 1.1 基本概念 ;据联合国粮农组织（FAO）统计;1.2 肥料在农业生产中的作用; －－改良土壤，提高土壤肥力 施肥可归还由于作物收获所带走和其它原因而损失的养分，提??土壤供肥能力; 改善土壤的四大肥力因素－“水肥气热”。; 依据不同的目的，肥料可分为不同类型：如农家肥、化学肥料；单元肥、多元肥、复合肥；基肥、种肥、追肥等。; 1.3 肥料分类 －－按肥料来源;?直接肥料： 施用肥料能直接供应作物生长所需要的养分，如氮、磷、钾肥和微肥。 ?间接肥料 施用肥料能改善外界环境条件，特别是作物生长的土壤条件促进作物的生长，如CaSO4. 2H2O、 CaO。;? 基肥 在播种前和秧苗移栽前施用的肥料，其作用是满足作物整个生长期的需要，改善作物的水肥状况。 ? 追肥 生长期间施用的肥料，其作用是满足作物快速生长的需要。如小麦的拔节期追肥，果树的作果期追肥。 ? 种肥 播种时施用的肥料，其作用是促进种子的萌发和幼苗的生长，促壮苗。;?单质肥料 仅含有一种营养元素。 ?复合肥料 含有两种或两种以上主要营养元素。 ?完全肥料 含有作物生长所必需的所有营养元素。;★撒施肥 ★沟施肥 ★穴施肥 ★喷施肥; 尼古拉斯（Nicholas, 1401-1446） 海尔蒙特（Van Helmont, 1577-1644），柳条试验 罗伯特?波义尔（Robert Boyle）碳素营养学说 泰伊尔（Von Thaer, 1752-1832）腐殖质营养学说 布森高（Boussingault, 1802-1887）氮素营养学说 西尼比尔（Senebier,1791）、索秀尔（1804）、萨 克斯（Sachs）、伍德沃德（Wood-ward）：水培试 验实践的先驱。;2.2 李比希的贡献;2.3 施肥原理的发展;到19世纪末，生物试验的常规方法已接近完善并发展为试验网。 在我国1958年建立了全国肥料试验网。;肥料学扩展为植物营养学;;在现代植物营养发展过程中，植物营养学科逐渐与其它学科相互滲透，形成许多新的研究领域并获得大量成果。经过长期积累并不断充实，植物营养学已逐渐发展为一门体系更为完整，内容更加丰富，并具有现代科技特点的一门学科。;2.4 我国对世界农业的贡献：;★两周时期 拔出田间杂草经烂腐后施用，有促进粟苗生长的效果。 ★汉朝时期 有夏季高温，使杂草快速腐烂，提高土壤肥力的做法。 ★ 人工栽培绿肥专供肥田之用 西晋《广志》上曾指出，水稻秋冬收割后，播种苕子，第二年春耕时翻耕，作肥料可养田。;★ 施肥技术上 基肥和追肥早在公元前1世纪的西汉就有详述：不论什么情况都强调基肥，再看情况补施追肥。 ★堆肥的制作 最早见于齐民要术。;★肥料分类;★施肥方法; 我国走的是有机农业之路，施用的主要是有机肥，其特点是用地与养地结合，从而保证了农业生态系统的基本平衡，土壤经过两三千年的利用，其粮食产量不但没有下降，还有所提高，至清朝末年，我国的粮食产量较秦汉时期提 高了约一倍。; 直至11世纪，法国和德国才开始施肥，英国到13世纪时施肥还不普遍。;? 新中国成立后 ?1953年，提出以农家肥为主，化肥为辅的施肥方针。 ? 1957年，中国农科院土壤肥料所开展了全国肥料网试验的结果表明，我国农田80％缺氮，50％缺磷，30％缺钾。 ?随后我国的肥料工作者进行了 大量的研究试验工作，形成 了一整套农田施肥理论。;?1、阐明植物体与外界环境之间营养物质交换、能量交换的具体过程。 2、营养物质在植物体内运输、